Ayam Goreng Mentega (http://www.idzsn.com/2750/resep-masakan-ayam-goreng-mentega/)

Bahan:


½ ekor ayam, dipotong – potong ukuran sedang
Mentega
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
1 buah jeruk limau
3 siung bawang putih, haluskan
Merica putih secukupnya
Garam secukupnya


Cara membuat resep masakan Ayam Goreng Mentega:


Ayam dibersihkan, potong ukuran sedang, lumuri dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit, lalu ayam digoreng, sisihkan
Lumerkan mentega diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang putih sampai harum
Masukkan potongan ayam goreng, aduk – aduk lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan merica aduk – aduk sampai mengental
Angkat dan sajikan dengan perasan jeruk limau diatasnya