Kue lidah kucing renyah ini ketika lebaran umumnya suka disandingkan dengan kue bawang, namun seperti yang telah kita sampaikan diatas kini telah kurang populer, Jadi... buat yang masih mau me-ngetahui resep nya dibawah ini kita hadirkan informasi resep dan juga cara membikin kue kering lidah kucing renyah dan juga pasti di-sukai anak-anak.

Bahan Yang Pertama:


Tepung terigu 275 gram
Telor dua butir (kuningnya)
Vanilla pasta ½ sendok teh
Mentega 300 gram
Gula halus 175 gram
Perenyah kue (cookies) ½ sendok teh
Susu bubuk full cream 25 gram


Bahan Yang Ke-2


Gula pasir satu sendok makan
Telor dua butir telor (putihnya)


Cara membikin kue lidah kucing


Campurkan mentega, perenyah kue, vanilla dan juga gula halus menggunakan mixer hingga tercampur, umumnya hendak berwarna putih pucat, tambahkan kuning telor n kocok lagi hingga mengembang, matikan mixernya.
Masih ditempat semula, masukkan tepung terigu dan juga susu bubuk selanjutnya aduk. Pasti-kan adonan tercampur rata. Sisihkan
Ambil mangkuk yg lain, kocok bahan ke-2 hingga tercampur rata lalu masukkan kedalam adonan kesatu perlahan-lahan dan juga seraya diaduk hingga rata. Adonan telah siap.
Cetak adonan dengan cara memasukkannya menuju dalam plastik, lubangi bagian ujungnya selanjutnya semprotkan menuju loyang yang telah di olesi mentega
Terakhir, panggang kedalam oven panas (160 derajat) dan juga bakar hingga kue berwarna kuning kecoklatan ataupun sekitar 15-20 menit. Keluarkan dari oven
Tunggu dingin, selanjutnya kue kering lidah kucing dapat dirancang kedalam wadah kedap udara ataupun toples.


Sumber: Resep Kue Lidah Kucing (http://resepmakanan.me/resep-kue-lidah-kucing/)