Bahan :
150 gr margarin
100 gr gula tepung
1 sendok makan nanas parut
1/4 sendok teh essen nanas
1 kuning telur
200 gr tepung terigu protein rendah
60 gr tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
20 gr wijen untuk taburan
Cara Membuatnya :

Kocok margarin dan gula tepung 50 detik. Masukkan nanas parut, esens nanas, dan kuning telur. Kocok rata ya.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan di cetakan. Tekan di atas loyang yang dioles tipis margarin. Tabur wijen.
Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Untuk 400 gram

1


Sumber : Resep Kue Kering Nanas Lebaran (http://resepkue2014.blogspot.com/2014/06/resep-kue-kering-nanas-lebaran.html)