http://3.bp.blogspot.com/-EE9HFFn6ScA/Urjp-2XivLI/AAAAAAAAAfc/TzO1Hq8IRCM/s320/resep+kue+cucur+2.jpg

Bahan-Bahan Membuat Kue cucur:


200 gram gula jawa (gula merah)
lima gram kayu manis
500 ml santan
lima daun pandan
200 gram tepung beras
60 gram tepung terigu
lima gram garam
Minyak goreng


Cara Membuat Kue Cucur:


Masukan santan, gula, pandan dan juga kayu manis menuju dalam panci dan juga masak hingga seluruh bahan mendidih beserta tercampur dengan sempurna
Angkat campuran gula dalam panci tersebut dan juga saringlah hingga benar-benar tidak ada kotoran didalamnya.
Campurkan cairan gula santan tersebut dengan tepung beras dan juga tepung terigu, aduk hingga merata dan juga masukan garam.
Siapkan wajan panas dan juga masukanlah minyak goreng menuju wajan tersebut.
Masukan adonan dengan ukuran yang telah kamu sesuaikan menuju dalam pengorengan. Pasti-kan adonan matang dengan cara menusuk bagian tengah kue tersebut dengan lidi.
Apabila adonan telah berwarna cokelat maka angkat dan juga biarkan minyak turun dari kue
Sajikan di waktu hangat.


Sumber: Resep Kue Cucur (http://resepmakanan.me/resep-kue-cucur-gula-jawa/)

demen banget nih sma kue cucur, katanya kalo panas dalem makan ini sembuh kan yaa ??

malsnya kue ini banyak banget minyaknya...
soal rasa sich emang uenaak banget, justru minyaknya yang bikin enak...