http://2.bp.blogspot.com/-Q3xK1TQAY5Q/U6VGqH2vu_I/AAAAAAAAQLQ/ZgrvYUtVOQM/s1600/Bakwang+Jagung.png

Bahan-bahan:


Jagung Manis 3 buah
Telur Ayam/Bebek 2 butir
Daun Seledri (di cincang halus) 5 batang
Tepung Terigu 3 sendok makan
Gula Pasir secukupnya
Garam secukupnya
Bawang Merah 3 butir
Bawang Putih 3 siung
Merica Bubuk 1/4 sendok teh
Pala (di iris tipis) 1/4 sendok teh


Cara membuat Bakwan Jagung:


Siapkan bahan-bahannya masakan.
Jagung disisir, lalu dihaluskan masih agak kasar (supaya cepat saya menggunakan chopper). Kebetulan kami memang suka bakwan yang masih ada gerindil jagungnya....
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan pala
Campur jagung bersama bumbu halus. Tambahkan daun seledri, telur, gula dan garam. Aduk rata.
Tambahkan terigu, aduk rata. Jika adonan terlihat masih berair (karena jenis jagung beda-beda kadar airnya) tambahkan lagi tepungnya.
Goreng sesendok demi sesendok hingga matang kekuningan.


See more at: Resep Bakwan Jagung (http://resepmakanan.me/resep-bakwan-jagung/)