Resep onde-onde - hay sobat semua gimana kabarnya nih,sudah makan belum kalau belum yuk kita simak resep kue onde2,semoga bisa mencoba dirumah yang pertama diperlukan adalah ::^):
Bahan isi onde-ondenya :

125 g kacang hijau
50 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuknya
1/4 sdt garamnya


CARA Pembuatan Isi ONDE ONDE Kacang Hijau :

Rendamlah kacang hijau min 3 jam supaya kulit mudah dikupas.dah direndam, kupas kulit dengan cara diremas pakai tangan kemudian dikukus sekitar 20 menit hingga empuk.
Tumbuk kacang hijau bersama gula pasir, vanili dan garam serta aduk rata kemudian bentuk bulat-bulat kecil,di sisihkan.


Bahan kulit onde 0ndenya ::(snooze):

250 g tepung ketan
35 g tepung beras
125 g gula pasir
175 ml air hangat
1/4 sdt vanili bubuknya
1/2 sdt garamnya
100 gr wijen
air dingin secukupnya untuk pencelupnya
minyak untuk menggoreng


Resep Kue Onde-onde Mini enak
CARA Mengolah ONDE2 MINInya ::(smirk):

Campurkan rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam. Tuanglah air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sehingga merata dan kalis.
Ambil adonan secukupnya dan letakkan di telapak tangan lalu bulatkan dan tipiskan atau pipihkan. Berikan adonan isi lalu bulatkan kembali.
Celupkan bulatan adonan dalam air dingin, gulingkan di wijen hingga rata. Goreng dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga kekuningan, jangan terlalu sering dibolak-balik agar wijen tak lepas.terakhir siap disajikan untuk keluarga dirumah.selamat mencoba
.


Sumber:Resep onde-onde (http://wandye.com/inilah-resep-cara-pembuatan-onde-onde-isi-kacang-hijau-yang-enak/)