Pernah membeli martabak telur (http://resepmakanan.me/resep-martabak-telor/) yang dijual di warung-warung pinggir jalan? martabak telur termasuk salah satu kuliner yang tidak asing lagi bagi sebagian orang karena rasanya yang nikmat dan harganya sangat ramah di kantong. Sebenarnya membuat martabak telur tak ubahnya membuat dadar telur, hanya saja kalau martabak kita harus menambahkan kulit dan potongan daging.

http://3.bp.blogspot.com/-Jtph0xoCdA4/Uy_jCu6721I/AAAAAAAAAQU/jl_5H45xGDE/s1600/cara+membuat+kulit+martabak.jpg

Ingin membuat martabak telur sendiri, tapi tidak bisa membuat kulitnya? Hem, daripada bingung, mending buat kulit telur bareng sama resep makanan yuk. Cara buatnya mudah dan cepat loh, jadi tidak perlu khawatir akan kehilangan banyak waktu. Agar lebih lengkapnya, simak saja yuk… resep kulit martabak (http://resepmakanan.me/resep-kulit-martabak/) ??

Bahan-bahan yang dibutuhkan


250 gram tepung terigu
40 gram minyak sayur (minyak goreng juga tidak masalah)
½ sdt garam
150 ml air
1 butir telor ayam
Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan


Cara Membuat Kulit Martabak Telur:


Campurkan tepung terigu, garam, minyak, telur, aduk hingga rata
Tuang air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis
Setelah adonan rata dan kalis, Anda bisa membulat-bulatkan adonan sekitar 70 gr, kemudian rendam dalam minyak selama 2 jam
Saat menggunakan, Anda tinggal meniriskan, kemudian melebarkan adonan dengan tangan, tapi tidak perlu diputar-putar kayak Abang martabak yaa…
Kulit martabak telur sudah siap digunakan.