majrehayuzarsif
8th November 2016, 05:19 PM
http://blog.gogobli.com/wp-content/uploads/2014/12/Probiotic-untuk-tubuh.jpg
Mendengar kata bakteri, anda pada umumnya selalu membayangkan semua yang jelek dan berhubungan dengan penyakit. Toh, Kita meminum antibiotik untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Bakteri di tempat yang tidak tepat memang menyebabkan masalah, tetapi ada juga bakteri yang baik yang bisa meningkatkan kesehatan kita. Bakteri baik dikenal sebagai probiotik.
Salah satu peranan bakteri dalam kehidupan manusia (http://disekitaryuzarsif.com/peranan-bakteri-dalam-kehidupan-manusia/) adalah bisa membantu dalam pencegahan dan penanggulangan terhadap penyakit. Membantu sistem pencernaan dan meningkatkan sistem imunitas adalah manfaat dari probiotik yang paling dikenal dewasa ini. Probiotik memang ada secara natural di dalam tubuh kita. Akan tetapi, Anda juga bisa mendapatkan probiotik dari suplemen, minuman dan makanan.
Probiotik sudah mulai diketahui mulai awal-awal abad ke-20. Elie Metchnikoff, atau yang dikenal sebagai bapak probiotik, menjelaskan bahwa penghuni pedesaan Bulgaria dapat hidup dalam jangka waktu yang sangat lama walaupun mereka hidup dengan kelaparan yang hebat dan cuaca yang jelek. Elie berteori bahwa mereka dapat tetap bertahan hidup karena memanipulasi mikroorganisme yang terdapat pada sistem pencernaan mereka. Tekniknya adalah dengan meminum susu asam yang mengandung bakteri-bakteri baik bagi tubuh mereka. Oleh sebab itu, banyak penelitian yang dilakukan untuk mengembangkan penemuan Elie dibidang bakteri yang baik.
Bagaimana cara kerja probiotik?
Para peneliti mencoba menyelenggarakan penelitian untuk mengetahui bagaimana sesungguhnya bakteri ini bereaksi. Berikut beberapa cara yang membuat bakteri baik berguna bagi kesehatan kita:
Ketika anda mengkonsumsi antibiotik, maka bukan bakteri buruk saja yang mati, tetapi semua probiotik akan ikut terbunuh. Dengan mengkonsumi suplemen atau makanan yang mengandung probiotik, tubuh kamu akan sanggup mengganti bakteri-bakteri baik yang terbunuh.
Probiotik sanggup menolong tubuh anda menyeimbangkan antara bakteri yang baik dan buruk dalam tubuh anda, sehingga tubuh anda dapat bekerja seperti seharusnya.
Jenis-jenis probiotik
Beraneka Ragam bakteri yang dapat dikategorikan sebagai probiotik. Semua bakteri tersebut mempunyai sebuah fungsi yang berbeda, tetapi hampir keseluruhan bakteri tersebut masuk ke dalam 2 golongan yang sama:
Lactobacillus. Bakteri di dalam golongan ini adalah mungkin bakteri yang paling banyak ditemukan di produk probiotik. Bakteri di macam ini adalah bakteri yang anda temui di yoghurt atau makanan fermentasi lainnya. Beberapa bakteri di kelompok ini dapat mencegah diare dan menolong kamu yang mengidap intoleransi laktosa.
Bifidobacterium. Bakteri di dalam jenis ini biasa ditemukan di makanan berbasis susu. Bakteri di macam ini dapat meringankan tanda-tanda pada penyakit seperti gangguan sistem pencernaan atau irritable bowel syndrome (IBS).
Penyakit apa saja yang dapat diatasi oleh probiotik?
Probiotik menolong makanan yang anda konsumsi dicerna oleh sistem pencernaan kamu. Sampai saat ini, peneliti masih berusaha terus meneliti penyakit apa yang paling baik diobati oleh probiotik. Beberapa contoh penyakit yang dapat dibantu oleh probiotik adalah:
Irritable bowel syndrome
Inflammatory bowel disease (IBD), yaitu radang usus besar dan usus halus.
Infeksi diare bisa disebabkan oleh parasit, virus serta bakteri.
Selain berpengaruh pada pencernaan kamu, probiotik juga dapat berpengaruh pada bagian tubuh kamu yang lain, misalnya:
penyakit kulit eksim
kesehatan urin dan vagina
mencegah alergi dan demam
kesehatan gigi dan mulut
Makanan-Makanan yang Mengandung Probiotik
Yoghurt
Salah satu makanan paling baik dan mudah didapatkan yang mengandung bakteri baik adalah yoghurt, apalagi yoghurt buatan sendiri. Yoghurt merupakan susu yang diberi probiotik seperti acidophilus atau lactobacillus. Jika membeli di gerai, cek bahan-bahan tambahan yang terkandung pada produk yoghurt tersebut.
Kefir
Kefir adalah hasil fermentasi susu kambing yang disatukan dengan kefir grain. Selain mengandung bakteri lactobacilli dan bifidus, kefir juga kaya akan antioksidan.
Sauerkraut
Sauerkraut adalah hasil fermentasi dari kol (sayur lain juga bisa ). Sauerkraut tidak saja kaya akan probiotik, tetapi dapat juga untuk membantu mengatasi alergi. Sauerkraut juga mengandung banyak Vitamin E, A, B dan C.
Dark Chocolate
Probiotik bisa ditemui di dark chocolate yang mutunya tinggi. Bahkan probiotik yang dikandungnya 4 kali lebih besar jika dibandingkan produk olahan susu lainnya.
Microalgae
Pangan berbasis tanaman laut seperti chlorella, alga biru-hijau dan spirulina adalah makanan probiotik yang meningkatkan jumlah lactobacillus dan bifidobacteria didalam sistem pencernaan.
Tempe
Makanan yang biasanya jadi menu sehari-hari di Indonesia ini juga kaya akan probiotik. Berasal dari fermentasi kacang kedelai, tempe mengandung vitamin B12. Termasuk sebagai makanan vegetarian, tempe bisa juga dinikmati dengan digoreng sedikit, dimakan dengan salat atau dipanggang.
Kimchi
Kimchi merupakan Sauerkraut asal Korea. Kimchi merupakan hasil fermentasi sawi atau sayuran lain. Rasanya pedas, asin sekaligus asam. Biasanya Kimchi dihidangkan dengan jenis pangan asli Korea. Selain mengandung bakteri yang baik, Kimchi juga mengandung zat besi, kalsium, beta-carotene dan vitamin C, B1, B2 dan.
Tak Semua Orang Bisa Mengkonsumsi Produk Probiotik
Overall, produk probiotik merupakan produk yang aman dinikmati oleh kita. Namun, orang-orang dengan masalah sistem imunitas atau memiliki masalah kesehatan serius tidak dapat mengkonsumsi produk probiotik. Tanyakanlah terlebih dulu apakah aman bagi kita untuk mengkonsumsi produk-produk probiotik.
Ada contoh tertentu, beberapa dampak mengkonsumsi produk probiotik adalah diare, perut kembung, bergas dan sakit perut selama beberapa hari setelah anda mulai mengkonsumsi produk probiotik. Terkadang, dapat juga makanan probiotik mengakibatkan alergi. Bila kamu mengalami hal-hal yang sudah disebutkan ini, berhentilah menikmati produk pangan yang mengandung probiotik dan bergegaslah ke dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut.
Mendengar kata bakteri, anda pada umumnya selalu membayangkan semua yang jelek dan berhubungan dengan penyakit. Toh, Kita meminum antibiotik untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Bakteri di tempat yang tidak tepat memang menyebabkan masalah, tetapi ada juga bakteri yang baik yang bisa meningkatkan kesehatan kita. Bakteri baik dikenal sebagai probiotik.
Salah satu peranan bakteri dalam kehidupan manusia (http://disekitaryuzarsif.com/peranan-bakteri-dalam-kehidupan-manusia/) adalah bisa membantu dalam pencegahan dan penanggulangan terhadap penyakit. Membantu sistem pencernaan dan meningkatkan sistem imunitas adalah manfaat dari probiotik yang paling dikenal dewasa ini. Probiotik memang ada secara natural di dalam tubuh kita. Akan tetapi, Anda juga bisa mendapatkan probiotik dari suplemen, minuman dan makanan.
Probiotik sudah mulai diketahui mulai awal-awal abad ke-20. Elie Metchnikoff, atau yang dikenal sebagai bapak probiotik, menjelaskan bahwa penghuni pedesaan Bulgaria dapat hidup dalam jangka waktu yang sangat lama walaupun mereka hidup dengan kelaparan yang hebat dan cuaca yang jelek. Elie berteori bahwa mereka dapat tetap bertahan hidup karena memanipulasi mikroorganisme yang terdapat pada sistem pencernaan mereka. Tekniknya adalah dengan meminum susu asam yang mengandung bakteri-bakteri baik bagi tubuh mereka. Oleh sebab itu, banyak penelitian yang dilakukan untuk mengembangkan penemuan Elie dibidang bakteri yang baik.
Bagaimana cara kerja probiotik?
Para peneliti mencoba menyelenggarakan penelitian untuk mengetahui bagaimana sesungguhnya bakteri ini bereaksi. Berikut beberapa cara yang membuat bakteri baik berguna bagi kesehatan kita:
Ketika anda mengkonsumsi antibiotik, maka bukan bakteri buruk saja yang mati, tetapi semua probiotik akan ikut terbunuh. Dengan mengkonsumi suplemen atau makanan yang mengandung probiotik, tubuh kamu akan sanggup mengganti bakteri-bakteri baik yang terbunuh.
Probiotik sanggup menolong tubuh anda menyeimbangkan antara bakteri yang baik dan buruk dalam tubuh anda, sehingga tubuh anda dapat bekerja seperti seharusnya.
Jenis-jenis probiotik
Beraneka Ragam bakteri yang dapat dikategorikan sebagai probiotik. Semua bakteri tersebut mempunyai sebuah fungsi yang berbeda, tetapi hampir keseluruhan bakteri tersebut masuk ke dalam 2 golongan yang sama:
Lactobacillus. Bakteri di dalam golongan ini adalah mungkin bakteri yang paling banyak ditemukan di produk probiotik. Bakteri di macam ini adalah bakteri yang anda temui di yoghurt atau makanan fermentasi lainnya. Beberapa bakteri di kelompok ini dapat mencegah diare dan menolong kamu yang mengidap intoleransi laktosa.
Bifidobacterium. Bakteri di dalam jenis ini biasa ditemukan di makanan berbasis susu. Bakteri di macam ini dapat meringankan tanda-tanda pada penyakit seperti gangguan sistem pencernaan atau irritable bowel syndrome (IBS).
Penyakit apa saja yang dapat diatasi oleh probiotik?
Probiotik menolong makanan yang anda konsumsi dicerna oleh sistem pencernaan kamu. Sampai saat ini, peneliti masih berusaha terus meneliti penyakit apa yang paling baik diobati oleh probiotik. Beberapa contoh penyakit yang dapat dibantu oleh probiotik adalah:
Irritable bowel syndrome
Inflammatory bowel disease (IBD), yaitu radang usus besar dan usus halus.
Infeksi diare bisa disebabkan oleh parasit, virus serta bakteri.
Selain berpengaruh pada pencernaan kamu, probiotik juga dapat berpengaruh pada bagian tubuh kamu yang lain, misalnya:
penyakit kulit eksim
kesehatan urin dan vagina
mencegah alergi dan demam
kesehatan gigi dan mulut
Makanan-Makanan yang Mengandung Probiotik
Yoghurt
Salah satu makanan paling baik dan mudah didapatkan yang mengandung bakteri baik adalah yoghurt, apalagi yoghurt buatan sendiri. Yoghurt merupakan susu yang diberi probiotik seperti acidophilus atau lactobacillus. Jika membeli di gerai, cek bahan-bahan tambahan yang terkandung pada produk yoghurt tersebut.
Kefir
Kefir adalah hasil fermentasi susu kambing yang disatukan dengan kefir grain. Selain mengandung bakteri lactobacilli dan bifidus, kefir juga kaya akan antioksidan.
Sauerkraut
Sauerkraut adalah hasil fermentasi dari kol (sayur lain juga bisa ). Sauerkraut tidak saja kaya akan probiotik, tetapi dapat juga untuk membantu mengatasi alergi. Sauerkraut juga mengandung banyak Vitamin E, A, B dan C.
Dark Chocolate
Probiotik bisa ditemui di dark chocolate yang mutunya tinggi. Bahkan probiotik yang dikandungnya 4 kali lebih besar jika dibandingkan produk olahan susu lainnya.
Microalgae
Pangan berbasis tanaman laut seperti chlorella, alga biru-hijau dan spirulina adalah makanan probiotik yang meningkatkan jumlah lactobacillus dan bifidobacteria didalam sistem pencernaan.
Tempe
Makanan yang biasanya jadi menu sehari-hari di Indonesia ini juga kaya akan probiotik. Berasal dari fermentasi kacang kedelai, tempe mengandung vitamin B12. Termasuk sebagai makanan vegetarian, tempe bisa juga dinikmati dengan digoreng sedikit, dimakan dengan salat atau dipanggang.
Kimchi
Kimchi merupakan Sauerkraut asal Korea. Kimchi merupakan hasil fermentasi sawi atau sayuran lain. Rasanya pedas, asin sekaligus asam. Biasanya Kimchi dihidangkan dengan jenis pangan asli Korea. Selain mengandung bakteri yang baik, Kimchi juga mengandung zat besi, kalsium, beta-carotene dan vitamin C, B1, B2 dan.
Tak Semua Orang Bisa Mengkonsumsi Produk Probiotik
Overall, produk probiotik merupakan produk yang aman dinikmati oleh kita. Namun, orang-orang dengan masalah sistem imunitas atau memiliki masalah kesehatan serius tidak dapat mengkonsumsi produk probiotik. Tanyakanlah terlebih dulu apakah aman bagi kita untuk mengkonsumsi produk-produk probiotik.
Ada contoh tertentu, beberapa dampak mengkonsumsi produk probiotik adalah diare, perut kembung, bergas dan sakit perut selama beberapa hari setelah anda mulai mengkonsumsi produk probiotik. Terkadang, dapat juga makanan probiotik mengakibatkan alergi. Bila kamu mengalami hal-hal yang sudah disebutkan ini, berhentilah menikmati produk pangan yang mengandung probiotik dan bergegaslah ke dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut.