View Full Version : Resep Kue Ulang Tahun Brownies Keju Enak dan Sedap


bellajulianti95
8th May 2019, 10:18 AM
Sajian kue ulang tahun brownies keju leleh kini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini resep kue ulang tahun (https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-rasa-tiramisu-yang-mudah-simple-dan-sederhana) tentu bisa anda sajikan di rumah.

https://thisoldgal.com/wp-content/uploads/2016/03/2016-03-09-15.29.37-e1457577856354.jpg

Bahan-Bahan:

100 gram margarin
50 gram tepung terigu protein
20 gram maizena
3 butir telur
125 gram cokelat masak pekat
80 gram gula pasir
sedang
20 gram susu bubuk
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Cheese Cake:

200 gram cream cheese
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
1/2 sendok teh air jeruk lemon
25 gram gula tepung
2 lembar gelatin, direndam air, diperas, ditim
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1 sendok makan cokelat bubuk

Persiapan Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Enak dan Sedap:

1. Langkah pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa peralatan untuk membuat sajian kali ini seperti halnya open untuk memanggang adonan kue kali ini. Lalu siapkan pula mixer dan beberapa baskom serta piring saji untuk membuat sajian kali ini. Setelah semua peralatan ini dipersiapkan dengan merata maka anda akan dapat mulai meracik beberapa bahan untuk kue ulang tahun kali ini.
2. Potong-potong terlebih dahulu coklat masak pekat dengan merata menggunakan pisau. Cara ini akan memudahkan anda untuk mencairkan coklat dengan lebih merata. Baru setelah itu, sisihkan dalam wadah.
3. Bila sudah selesai kemudian saring beberapa bahan kering dalam sebuah wadah dengan menggunakan ayakan. Bahan tersebut diantaranya adalah coklat bubuk, baking powder, tepung mazeina dan tepung terigu. Masukkan dalam wadah yang sama dan campurkan sajian ini dengan merata.
4. Nah, setelah semua persiapan di atas dilakukan maka pembuatan adonan kue kali ini akan bisa anda mulai.

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Enak dan Sedap:

1. Langkah pertama, panaskan margarin terlebih dahulu dalam sebuah wajan. Lalu matikan api dan tambahkan dengan menggunakan coklat masak pekat. Aduk dengan merata semua sajian ini dan larutkan lalu dinginkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
2. Dalam sebuah wadah silahkan kocok telur bersama dengan gula pasir selama kurang lebih 2 menit asal mengental saja. Baru kemudian masukkan margarin yang sudah dicairkan dan aduk dengan perlahan.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan bahan-bahan kering yang sudah anda ayak sebelumnya. Lalu kocok dengan perlahan sampai tercampur dengan merata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang bulat berdiameter 22 cm dengan tinggi 3 cm yang sebelumnya sudah diolesi dengan menggunakan margarin. Panggang dalam open selama 30 menit dibawah suhu 180 derajat.
5. Angkat bila sudah matang dan sisihkan sajian ini sebelum diberikan campuran lainnya. Untuk lapisan keju anda akan dapat mengocok cream cheese bersama dengan gula tepung secara merata sampai tercampur dan lembut merata.
6. Masukkan air lemon ke dalamnya bersama dengan parutan kulitnya sedikit saja. Lalu kocok dengan merata sampai tercampur. Tambahkan dengan coklat putih yang sudah dilelehkan. Tuangkan gelatin ke dalamnya dan aduk dengan merata.
7. Setelah jadi, silahkan olesi bahan ini pada brownies yang sudah jadi dengan merata. Lalu tata dengan cantik.