Polemik Harga Tempe & Tahu, Ada Apa?

sucyresky · 12th March 2015, 10:57 AM

Quote:

JAKARTA - Para perajin tempe dan tahu saat ini sedang memutar otak. Mereka menghadapi kesulitan.

Para perajin tempe dan tahu saat ini sedang menghadapi mahalnya harga jual kedelai. Di pasaran harga kedelai biasanya Rp710 per ton, namun kini meningkat menjadi Rp850 per ton.

Terdapat spekulasi bahwa harga kedelai naik karena jatuhnya nilai tukar Rupiah Rp13.200 per USD. Sebab, bahan baku kedelai saat ini mayoritas dipasok dari kebutuhan impor.

Namun Dewan Perwakilan Indonesia untuk Ekspor/Impor Wilayah Amerika Ali Basyri mengungkapkan, kenaikan kedelai bukan semata-mata karena rupiah. Namun karena harga kedelai di bursa Chicago yang fluktuatif, maka harga jual di pasaran juga meningkat.

"Harga Kedelai di masa panen pada September hingga November mencapai USD9,50 per busel, namun lambat laun meningkat menjadi USD10,25 per busel. Ada kenaikan hampir USD1 per busel. Artinya di pasaran terjadi kenaikan USD40 per satu ton," jelas dia, dalam acara Power Breakfast, MNC Business, Kamis (12/3/2014).

Pembentukan harga kedelai bulan Maret di pasaran saat ini adalah harga pengapalan Januari, yang bisa didasarkan kontrak kerja sama Oktober dan November. Sementara itu, sejak Januari menuju ke Februari bahkan sampai saat ini terjadi penurunan kembali ke harga USD9,50 per busel.

"Saya kita di setiap usaha apakah itu di bidang makanan atau perdagangan selalu ada risiko, jadi para importir yang sudah lama tentunya mereka punya peralatan yang bisa menopang risiko atau risk manajemen. Paling tidak meminimalisir, kerugian terhadap harga kurs. Jadi kalau dibilang harga kedelai melonjak sebenarnya tidak," papar Ali.

SUMBER : Okezone.com

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
JK Sadari Risiko Impeachment, soal Polemik Kapolri	supry	Forum Militer dan Pertahanan \| Defence and Military	0	28th January 2015 09:50 AM
JK Sadari Risiko Impeachment, soal Polemik Kapolri	supry	Forum Militer dan Pertahanan \| Defence and Military	0	21st January 2015 10:15 AM
Dolar Perkasa, Harga Tempe Tahu Adem Ayem	miss_nha	Business and Economy!	0	9th January 2015 12:38 PM
Harga BBM Naik, Produsen Tempe Terpuruk	miss_nha	Business and Economy!	0	1st December 2014 10:29 AM
TripEsia.com \| Cari Tahu Harga Tiket Pesawat & Hotel Gak Pake Ribet	TravelEsia	StartUp LineUp	1	12th June 2014 10:42 AM

Thread Tools	Search this Thread
Show Printable Version Email this Page	Search this Thread: Advanced Search
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)