forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 6th November 2014, 07:41 AM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Thumbs up Resep Cara Membuat Gudeg Khas Jogya

Resep Membuat Gudeg Yogyakarta
Bahan:

Nangka Muda secukupnya, potong kasar
Telur Ayam 6 butir, rebus, kupas kulitnya
Daging Ayam 1 kg
Daun Jati 6 lembar
Santan Kelapa 2 butir


Bumbu yang dihaluskan:

Bawang merah 16 buah
Bawang putih 8 siung
Ketumbar 1 sendok makan
Kemiri 20 biji
Terasi secukupnya
Gula Merah 4 sendok makan
Garam secukupnya
Penyedap Rasa secukupnya
Lengkuas 2 ruas, dilembutkan
Daun Salam 4 lembar


Cara Membuat Gudeg Yogykarta

Pertama yang harus dilakukan adalah merebus nangka muda yang sudah dipotong tadi dengan daun jati, rebus sampai warnanya berubah menjadi agak kemerahan dan lunak. Jika sudah merah dan lunak angkat kemudian tiriskan.
Setelah itu siapkan panci kemudian masukkan bahan seperti potongan ayam, nangka, santan.
Rebus semua bahan tersebut diatas api sedang sambil diaduk.
Setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam panci rebusan ayam dan nangka tadi.
Setelah itu tambahkan telur yang sudah direbus tadi dan juga tambahkan sisa santan.
Masukkan lengkuas, daun salam, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Masak sampai santan menyusut dan hampir kering, setelah itu angkat dan sajikan.


SUMBER
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep dan Cara membuat mie helga2nd Dapur Forumku 7 28th March 2022 01:24 PM
Cara Membuat Bolu Koja Khas Bengkulu iqbal7 Dapur Forumku 0 21st February 2015 08:15 PM
Cara Membuat Opor Ayam khas sunda spesial lebaran HeadlineNews Dapur Forumku 0 15th February 2015 05:26 PM
Resep Cara Membuat Roti Gambang Khas Betawi Super enak HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 26th November 2014 01:41 PM
Resep Gudeg Khas Yogyakarta Nikmat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 6th November 2014 07:44 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 07:32 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Promosi Forumku :

CakeDefi Learn to Earn

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts