forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 2nd March 2019, 08:33 AM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 2 Mar 2019
Userid: 7732
Posts: 42
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Sederhana yang Gurih

Hidangan opor ayam pada umumnya seringkali kita jumpai pada sajian lebaran. Namun bagi anda yang ingin menikmati sedapnya hidangan opor ayam pada hari-hari biasa maka mari simak resepnya di bawah ini.



Bahan-Bahan:

1 ekor ayam,
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh minyak untuk menumis
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu yang Dihaluskan:

1 sendok teh ketumbar
8 siung bawang merah
2 cm jahe
5 butir kemiri goreng
4 siung bawang putih
5 cm kunyit, dibakar
1/4 sendok teh jinten

Persiapan Membuat Opor Ayam Kuning Sederhana yang Gurih:

1. Untuk mengawali langkah pada sajian resep kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ayam sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Cara ini akan penting anda lakukan guna memudahkan anda membuat hidangan kali ini. Selain itu, kita tentu ingin jika sajian yang kita buat pada masakan kali ini dibuat dari bahan-bahan yang bersih dan higienis. Maka dari itu, mari simak langkah persiapan di bawah ini.
2. Ambil ayam dan potong terlebih dahulu ayam menjadi 16 bagian atau sesuaikan ukuran potongan ini dengan selera anda. Masukkan daging ayam ke dalam wadah dan bawa sajian ini ke tempat cucian.
3. Lalu bersihkan ayam di bawah kucuran air bersih dan aduk-aduk dengan merata lalu remas-remas sajian ini dengan merata guna memastikan kotoran pada ayam dapat dibersihkan dengan merata.
4. Bila sudah bersih kemudian masukkan kembali ayam ke dalam sebuah wadah dan tiriskan terlebih dahulu air cuciannya dengan merata. Kemudian kucuri ayam dengan air jeruk nipis dan berikan taburan garam sedikit saja.
5. Cara di atas dilakukan untuk mengurangi bau amis pada ayam. Maka dari itu, setelah selesai diberikan bahan rendaman tersebut silahkan diamkan sementara bahan ini selama kurang lebih 10 menit.

Cara Membuat Opor Ayam Kuning Sederhana yang Gurih:

1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wajan di atas kompor dan nyalakan api yang sedang. Setelah wajan panas kemudian anda akan dapat menuangkan bumbu halus ke dalamnya bersama dengan daun jeruk dan daun salam serta serai.
2. Aduk dan masak sajian ini sampai harum dan tercium bau harum yang enak dan merata. Baru kemudian masukkan ayam ke dalamnya yang sudah anda potong-potong sebelumnya. Aduk-aduk dengan merata semua bahan ini sampai ayam berubah warnanya.
3. Bumbui sajian ini dengan garam dan merica dan sedikit gula pasir lalu aduk-aduk dengan merata semua bahan ini sampai tercampur. Setelahnya silahkan masukkan santan sedikit demi sedikit dengan perlahan.
4. Aduk dan masak sajian ini sampai mendidih dan merata. Lanjutkan memasak opor kuning sampai anda mendapati kuah santan berubah menjadi lebih mengental dengan merata.
5. Jangan lupa cicipi pula bumbunya apakah sudah pas atau belum. Bila anda merasa bumbu masih kurang acep maka jangan sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu ke dalamnya dengan merata.
bellajulianti95 is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
anda, ayam, dan, dengan, ini



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep dan Cara Membuat Sop Ayam Gurih rekhas Forum Kulinerku Makan Makan 1 14th June 2019 01:00 AM
Cara membuat pizza sederhana yang lezat dan gurih masakanme Forum Kulinerku Makan Makan 1 13th June 2019 11:25 PM
Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak HeadlineNews Dapur Forumku 0 16th April 2015 09:46 AM
Resep Cara Membuat Bubur Ayam Enak Sederhana HeadlineNews Dapur Forumku 0 12th April 2015 12:00 PM
Cara Membuat Opor Ayam khas sunda spesial lebaran HeadlineNews Dapur Forumku 0 15th February 2015 04:26 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 02:45 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts