forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 15th March 2019, 10:50 AM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 2 Mar 2019
Userid: 7732
Posts: 43
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default Resep Cara Membuat Biji Salak Bubur Sumsum yang Lembut

Sajian resep biji salak yang enak adalah salah satu produk dari selerasa yang akan kami bagikan kali ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir mari simak langsung resep biji salak di bawah ini.



Bahan-Bahan Bubur Sumsum:

200 gram tepung beras
1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa
4 lembar daun pandan
1 sendok teh garam

Bahan Biji Salak:

300 gram ubi merah
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung sagu

Bahan Sirop Gula:

350 gram gula merah, disisir halus
1 liter air
1/4 sendok teh garam
3 lembar daun pandan

Cara Membuat Adonan Biji Salak:

1. Untuk mengawali langkah kali ini terlebih dahulu kita akan buat adonan biji salaknya sebelum mencampurkan sajian ini bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata. Adapun untuk pembuatan sajian ini anda perlu mempersiapkan sebuah kukusan, baskom dan wadah lain satu buah. Peralatan ini akan membantu dan memudahkan anda untuk membuat sajian kali ini.
2. Setelah peralatan ini disiapkan maka silahkan bersihkan terlebih dahulu ubi merah dengan menggunakan air bersih dengan cara menggosoknya dengan merata.
3. Bila sudah bersih kemudian anda akan dapat mengangkat sajian ini dan kupas kulitnya dengan merata menggunakan pisau. Kemudian potong-potong ubi dengan pisau pada ukuran yang lebih kecil. Setelah itu, masukkan dalam wadah dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya.
4. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat mengukus sajian ini dalam sebuah kukusan sampai matang dan merata.
5. Kemudian angkat dan keluarkan ubi ketika sudah matang. Pada saat masih panas silahkan haluskan sajian ini dengan merata dan tumbuk sampai halus dengan menggunakan ulekan. Bila semuanya sudah tercampur merata maka sisihkan sementara.
6. Masukkan tepung sagu dan berikan sedikit garam. Lalu aduk-aduk dengan merata dan uleni sajian ini sampai kalis dan merata. Baru kemudian bentuk dengan bulatan lonjong dan masukkan dalam sebuah wadah dan sisihkan sementara.
7. Siapkan panci dan rebus air ke dalamnya. Tunggu sampai mendidih masukkan dalam panci biarkan sampai mengambang pada permukaan. Baru kemudian angkat dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.

Cara Membuat Biji Salak Bubur Sumsum yang Lembut:

1. Awali langkah kali ini dengan membuat bubur sumsumnya. Caranya adalah dengan menyiapkan sebuah panci dengan ukuran yang sedang lalu kemudian masukkan tepung beras ke dalamnya bersama dengan garam dan masukkan daun pandan bersama dengan santan.
2. Aduk dengan merata semua sajian ini sampai tercampur. Gunakan api yang kecil dan aduk sampai meletup-letup dengan merata semua sajian ini. Baru kemudian angkat sajian ini dan sisihkan sementara.
3. Lanjutkan dengan membuat sirop gula merah. Silahkan siapkan sebuah panci lalu masukkan gula merah ke dalamnya bersama dengan air dan daun pandan. Lalu berikan taburan garam ke dalamnya.
4. Masak sajian diatas sampai mengental dan mendidih dengan merata. Jangan lupa sesekali untuk di aduk dengan merata agar sajian ini larut dengan merata. Angkat dan sisihkan sementara.
Bila sudah matang dan selesai maka anda akan dapat menyiapkan sebuah mangkuk dan sendokkan bubur sumsum bersebelahan dengan biji salak. Lalu kemudian siram dengan kuah gula merah yang sudah anda buat sebelumnya. Nantinya hidangan ini akan tentu siap untuk anda nikmati.
bellajulianti95 is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
dan, dengan, ini, merata, sajian



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Almond Keju yang Enak dan Lembut bellajulianti95 Dapur Forumku 0 2nd March 2019 02:16 PM
Resep Bubur Sumsum Kekinian NuriAmelia Forumku the Lounge 0 12th March 2018 03:16 PM
Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak masakanme Dapur Forumku 1 20th October 2017 01:13 PM
Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak masakanme Dapur Forumku 3 1st December 2015 12:35 AM
Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak masakanme Dapur Forumku 0 28th June 2015 02:42 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 05:29 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts