forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 28th March 2019, 08:26 AM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 2 Mar 2019
Userid: 7732
Posts: 43
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default Resep Cara Membuat Ayam Masak Rica-Rica Pedas yang Nikmat

Hidangkan sajian ayam masak rica-rica sebagai hidangan menu buka puasa anda. Dengan resep buka puasa kali ini, ayam akan menjadi olahan yang lebih istimewa dan enak. Penasaran seperti apa pembuatan dari hidangan kali ini? Mari simak langsung informasinya di bawah ini.



Bahan-Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian
2 buah tomat, potong-potong
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
1/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh garam
75 ml minyak untuk menumis
300 ml air

Bumbu yang Dihaluskan:

8 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
10 buah cabai merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi, bakar

Persiapan Membuat Ayam Masak Rica-Rica Pedas yang Nikmat:

1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Langkah persiapan menjadi langkah penting yang perlu anda lakukan guna memudahkan anda membuat sajian kali ini. Persiapan kali ini adalah dengan membersihkan ayam secara merata. Maka dari itu, mari simak informasinya di bawah ini.
2. Pertama-tama sebelum dibersihkan silahkan potong ayam terlebih dahulu dengan ukuran yang lebih kecil. Disini kami memotongnya dengan 12 bagian namun anda akan dapat menyesuaikan ukuran potong seusai dengan selera anda sendiri.
3. Selesai memotong ayam silahkan masukkan sajian ini ke dalam wadah dan sisihkan sementara. Lalu bawa ke tempat cucian dan bersihkan sajian ini dengan merata menggunakan air bersih sambil diaduk dan diremas dengan merata.
4. Baru setelah itu, angkat ayam yang sudah bersih dan tiriskan air cuciannya. Kucuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dengan merata dan taburi dengan garam. Cara ini dilakukan untuk mengurangi bau amis pada ayam.
5. Selesai dilumuri maka sisihkan ayam ke dalam wadah dan diamkan selama kurang lebih 10 menit agar bumbu lumuran tersebut meresap ke dalamnya dengan merata.

Cara Membuat Ayam Masak Rica-Rica Pedas yang Nikmat:

1. Untuk membuat sajian ini anda akan dapat menyiapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng ke dalamnya. Tunggu sampai minyak panas dan merata lalu goreng ayam sampai berkulit dan matang dengan merata.
2. Angkat ayam dengan serokkan dan sisihkan dalam wadah sebelum anda meracik bumbu untuk hidangan resep buka puasa kali ini.
3. Panaskan minyak bekas menggoreng ayam namun sisakan sedikit saja dalam sebuah wajan. Lalu tumis bumbu halus ke dalamnya bersama dengan serai dan juga jeruk nipis dan aduk-aduk dengan merata sampai tercium bau harum yang enak.
4. Setelah itu, baru masukkan ayam ke dalamnya dan aduk sampai ayam berubah warnanya menjadi lebih pucat dengan merata.
5. Masukkana tomat bersama dengan garam dan bumbui dengan gula pasir. Lalu aduk-aduk kembali sampai tomat berubah menjadi lebih layu dengan merata. Masukkan air ke dalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan dan masak sampai bumbu meresap.
Setelah matang, angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan dapat menikmati sajian ini.
bellajulianti95 is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
ayam, dan, dengan, ini, merata



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Yang Nikmat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 1 14th June 2019 05:59 AM
Resep Mudah Membuat ayam suwir pedas Sedap HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 1 13th June 2019 10:04 PM
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis bellajulianti95 Dapur Forumku 0 6th March 2019 10:26 AM
Resep Spesial Sayap Ayam Rica-Rica Mudah dan Praktis HeadlineNews Dapur Forumku 0 18th April 2015 02:07 PM
Resep Rica-Rica Ayam Pedas HeadlineNews Dapur Forumku 0 10th November 2014 07:49 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 03:10 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts