forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 10th May 2019, 10:16 AM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 2 Mar 2019
Userid: 7732
Posts: 42
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default Resep Cara Membuat Oseng Cumi Asam Manis Pedas yang Segar

Nikmatnya sajian oseng cumi asam manis pedas akan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Bersama dengan resep yang akan kami berikan kali ini, salah satu resep dari aneka resep cumi ini tentu bisa dipraktikan dengan sederhana. Hal ini dikarenakan bumbu dan bahan yang digunakan pun terbilang cukup mudah ditemukan. Penasaran seperti apa resep oseng cumi asam manis pedas? Mari simak informasinya di bawah ini.



Bahan-Bahan:

1 kg cumi segar ukuran sedang
2 buah jeruk nipis
Kecap manis secukupnya
Air secukupnya
1 bungkus saus tiram
2 batang daun bawang
Minyak goreng atau margarin secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:

9 siung bawang merah
1 buah paprika merah (opsional)
1 buah bawang bombay
5 buah cabe merah
5 siung bawang putih
2 sendok makan asam jawa
5 lembar daun jeruk
5 cm jahe digeprek
1 sendok makan tepung maizena
9 buah cabe rawit
Garam dan gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Persiapan Membuat Oseng Cumi Asam Manis Pedas yang Segar:

1. Untuk mengawali langkah kali ini kita akan bersihkan cuminya terlebih dahulu. Cara ini penting dilakukan untuk memastikan jika kotoran yang ada pada cumi dapat dibersihkan dengan merata. Anda bisa mengucurkannya dibawah air mengalir dan silahkan bersihkan dengan merata.
2. Bila sudah selesai maka silahkan tiriskan air cuciannya dengan merata. Lalu potong-potong cumi dengan bentuk bulat dengan ketebalan sesuai dengan selera anda. Masukkan dalam wadah dan tiriskan air cuciannya dengan merata.
3. Kucuri cumi dengan menggunakan air jeruk nipis dengan merata lalu berikan sejumput garam. Aduk dengan merata dan pastikan semua cumi terlumuri dengan bahan ini. Lalu setelah itu, sisihkan sementara cara ini dilakukan agar bau amis yang ada pada cumi bisa diminimalisir dengan merata. Silahkan sisihkan selama kurang lebih 15 menit.
4. Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan dengan merata. Anda bisa menggunakan blender untuk menghaluskan sajian ini dengan merata atau diulek secara manual. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara nantinya bahan ini akan kita tumis dan dicampurkan dengan cumi.

Cara Membuat Oseng Cumi Asam Manis Pedas yang Segar:

1. Untuk membuat sajian ini anda akandapat menyiapkan sebuah wajan di atas kompor dan nyalakan api yang sedang. Lalu masukkan margarin atau minyak goreng ke dalamnya. Tunggu sampai panas dan merata. Masukkan bumbu halus ke dalamnya dan tumis sampai harum dan bahan menjadi lebih matang.
2. Baru setelah itu, masukkan cumi yang telah dipotong ke dalamnya aduk-aduk dengan merata sampai cumi layu. Masukkan saus tiram bersama dengan kecap manis dan jangan lupa masukkan asam jawanya.
3. Aduk dengan merata semua sajian ini. Tambahkan gula pasir, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk kembali merahan dan jangan masak terlalu lama sebab tekstur cumi bisa menjadi karet dan tidak enak pada saat disantap.
4. Kentalkan dengan tepung mazeina yang sudah dicampur dengan air. Lalu aduk-aduk sampai meletup-letup dan merata. Gunakan api kecil agar bumbu lebih meresap ke dalamnya. Lalu sajikan.
bellajulianti95 is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
cumi, dan, dengan, ini, merata



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Cara Membuat Ayam Masak Rica-Rica Pedas yang Nikmat bellajulianti95 Dapur Forumku 0 28th March 2019 08:26 AM
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis bellajulianti95 Dapur Forumku 0 6th March 2019 10:26 AM
Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar HeadlineNews Dapur Forumku 0 28th March 2015 12:10 PM
Resep Mudah Membuat Ikan Nila Asam Manis Sederhana HeadlineNews Dapur Forumku 0 4th March 2015 11:58 AM
Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis HeadlineNews Dapur Forumku 0 28th February 2015 11:09 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 07:01 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts