Sepertinya ada banyak menu asal Jepang yang sangat terkenal di negara Kita, dan salah satunya adalah
chicken katsu goreng. Chicken katsu sesuai dengan namanya terbuat dari bahan utama daging ayam sehingga pantas saja menu ini cocok di lidah masyarakat Kita. Sebab daging ayam memang menjadi salah satu sumber protein hewani yang sering disantap dalam menu sehari-hari.
Kelebihan Chicken Katsu dari Jepang
Daging ayam oleh masyarakat Kita bisa diolah menjadi beragam menu dan tentunya menggunakan aneka jenis rempah dan diolah dalam proses yang panjang. Sementara chicken katsu diolah dengan bumbu terbatas dan cukup praktis namun tetap menyajikan kelebihan berikut:
1. Daging ayam yang sudah dilaminasi dibalut dengan telur, tepung, dan terakhir dengan tepung roti sehingga semakin renyah.
2. Perpaduan bahan luar juga membuatnya semakin gurih dan memanjakan lidah.
3. Biasanya disajikan dengan saus berwarna coklat kental dan semakin menambah kelezatan menu renyah satu ini.
Cukup menggoda bukan menu daging ayam asal Jepang ini? tidak ada salahnya sesekali mencicipinya tentu saja di salah satu restoran Jepang terbaik. Sebagai referensi Kita bisa mampir ke Ichiban Sushi Restaurant Jepang di kawasan Jakarta. Menu
makanan khas jepang disajikan dengan beragam menu pendamping sehingga tidak hanya menikmati daging ayam. Sebab bisa memilih menu chicken katsu dengan ramen ataupun udon.