DistributionBusiness

Butter cream adalah jenis frosting atau lapisan yang sering digunakan dalam dekorasi kue dan cupcakes. Ini terbuat dari beberapa bahan dasar, dengan mentega (butter) sebagai komponen utama, yang memberikan tekstur yang kaya dan lembut. Butter cream banyak digunakan dalam pembuatan kue, roti, maupun jenis makanan lainnya. Butter cream menjadi salah satu bahan adonan yang tidak boleh ditinggalkan, oleh karena itu kami menyediakan dan jual butter cream siap pakai dengan kuantiti yang banyak untuk memenuhi kebutuhan pembuatan kue maupun roti Anda.

Komposisi Dasar Butter Cream
1. Mentega: Mentega adalah bahan utama dalam buttercream, dan itulah yang memberikan rasa dan tekstur yang kaya. Mentega dicampur dan dikocok hingga menjadi lembut dan ringan.

2. Gula Halus: Gula halus atau gula tepung dicampur bersama mentega untuk memberikan rasa manis pada buttercream. Jumlah gula yang digunakan dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi rasa manis.

3. Vanili: Vanili sering ditambahkan untuk memberikan rasa vanila yang lezat pada buttercream. Bisa berupa vanili ekstrak atau pasta vanila.

4. Susu atau Cream: Kadang-kadang, susu atau krim dapat ditambahkan untuk mencapai tekstur dan konsistensi yang diinginkan dalam buttercream. Ini juga membantu membuat buttercream lebih mudah untuk diaduk.

Penggunaan Butter Cream
Butter cream sering digunakan sebagai lapisan luar (crumb coat) pada kue untuk mengunci serpihan-serpihan kue dan memberikan permukaan yang rata sebelum lapisan terakhir dekorasi.

Ini juga digunakan sebagai lapisan pengisi antara lapisan-lapisan kue dalam kue bertingkat.

Butter cream digunakan dalam dekorasi kue untuk menciptakan berbagai bentuk dan desain menggunakan alat dekorasi seperti spuit atau piping bag.

Butter cream bisa diwarnai dan diberi rasa sesuai selera, membuatnya sangat fleksibel dalam dekorasi dan penampilan kue.

Harga Butter Cream Instan Termurah
Jika Anda mencari butter cream kiloan yang sudah siap pakai, Anda dapat membelinya di toko bahan kue. Anda tidak perlu khawatir tentang masa simpan butter cream karena dapat bertahan hingga tiga bulan jika disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di dalam lemari pendingin. Untuk penggunaan sebagai olesan atau dekorasi, Anda hanya perlu membiarkannya sebentar pada suhu ruangan sebelum menggunakannya sesuai kebutuhan. Namun, hindari meletakkan butter cream di lingkungan yang panas atau memanaskannya kembali dalam panci, karena hal tersebut dapat menyebabkannya meleleh.

Sumber: Jual Grosir & Harga Butter Cream Bakers Pride - CMA FOOD