|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
16th November 2014, 08:32 PM | #1 |
Sek Des
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
|
Cara Membuat Mie Ayam Solo
Bahan: Mie telur 400 gram, direbus dengan 2 sendok makan minyak goreng Telur 4 butir, tambahkan sejumput garam lalu buat dadar gulung dan potong-potong Siomak 30 lembar, iris 6 cm, direbus dahulu Kekian 6 buah, goreng dahulu, iris serong 2 cm Bahan tumisan ayam: Fillet Ayam 500 gram, dipotong kotak-kotak Bawang Putih 4 siung, dilembutkan Jahe 4 cm, diiris Daun bawang 2 tangkai, cincang halus Kecap Ikan 2 sendok teh Garam 1 sendok teh Merica Bubuk 1 sendok teh Pala Bubuk 1/2 sendok teh Air 400 ml Minyak Goreng untuk menumis Bahan kuah mie: Kaldu Ayam dari rebusan tulang 2 liter Garam 3 sendok teh Merica Bubuk 1 sendok teh Cara Membuat Mie Ayam Solo Tumis bahan tumisan ayam, bawang putih, serta jahe sampai baunya harum. Tambahkan ayam dan kemudian masak sampai warnanya berubah. Jangan lupa tambahkan kecap ikan, garam, merica, pala, dan air. Aduk semua bahan tersebut sampai bumbunya meresap. Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang kemudian aduk hingga tercampur rata. Sedangkan cara membuat kuahnya sendiri adalah rebus bahan kuah yang sudah disebutkan diatas sampai mendidih. Setelah itu sisihkan. Siapkan mengkok saji kemudian letakkan mie diatas mangkok tambahkan sedikit garam, merica, dan minyak ayam. Tambahkan sedikit tumisan ayam dan juga air tumisan. Tambahkan juga beberapa potongan kekian, siomak, dan irisan telur dadar. Mie ayam siap disajikan. SUMBER: Mie Ayam Solo |
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Resep dan Cara Membuat Sop Ayam Gurih | rekhas | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 01:00 AM |
Resep Cara Membuat Ayam Goreng | masakanme | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 12:05 AM |
Resep cara membuat nasi liwet solo | iqbal7 | Dapur Forumku | 0 | 12th May 2015 09:35 PM |
Resep Soto Ayam dan Cara Membuat Soto Ayam | HeadlineNews | Dapur Forumku | 0 | 8th April 2015 09:29 AM |
Cara membuat ayam goreng Sederhana | HeadlineNews | Dapur Forumku | 0 | 18th January 2015 05:01 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|