|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
23rd November 2014, 10:07 AM | #1 |
Sek Des
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
|
Resep Spesial Kue PIA Kacang Hijau Lezat
Pia kacang hijau memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang pas. Sering-sering berbagi dengan tetangga siapa tahu jadi peluang usaha.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I: 125 gram tepung terigu 1/2 sendok makan mentega putih 40 gram makan tepung gula 75 ml susu Bahan Ii: 175 gram tepung terigu protein sedang 60 gram minyak goreng Bahan Isi: 100 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam / 150 gram 200 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa Cara Pengolahan : Aduk bahan I sampai kalis. Sisihkan. Aduk bahan II sampai kalis. Sisihkan. Gulung panjang adonan I lalu timbang masing-masing 5 gram. Lakukan juga untuk bahan II. Timbang masing-masing 5 gram. Giling adonan I. Tambahkan adonan II di atasnya. Giling tipis lalu gulung. Istirahatkan 1 jam sambil di tutupi serbet. Isi: kukus kacang hijau 30 menit lalu haluskan. Tambahkan gula, garam, dan santan. Masak sambil diaduk hingga kering. Angkat dan dinginkan. Timbang isi masing-masing 10 gram. Giling adonan kulit lalu tambahkan bahan isi di tengahnya. Tekan-tekan dengan ibu jari dan telunjuk lalu rapikan. Oven 7 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Balik. Oven kembali 7 menit. Untuk 46 buah SUMBER: PIA Kacang Hijau |
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Manfaat kacang panjang untuk pengobatan | marvel92 | Jualanku - My Stores and Shops | 5 | 23rd June 2019 03:01 PM |
Hijau-hijau yang Baik Buat Kesehatan | andi.teguh | Forum Kesehatan | 1 | 13th June 2019 01:01 PM |
Resep Spesial Perkedel Tahu Enak | HeadlineNews | Dapur Forumku | 1 | 7th June 2019 08:48 AM |
Budidaya Kacang Pistachios di Indonesia | admin | Forum Usaha Agroku - Agrobisnis | 3 | 20th October 2017 10:40 AM |
kUE Bolu Kukus Sederhana Lezat | HeadlineNews | Forum Kulinerku Makan Makan | 0 | 5th November 2014 10:21 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|