forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 14th May 2015, 12:23 PM   #1
Sek. RT
 
Join Date: 5 May 2015
Userid: 3772
Posts: 37
Likes: 0
Liked 2 Times in 2 Posts
Arrow Resep Memasak Sayur Daun Singkong




Konon katanya ketika daun singkongnya ditumbuk mengeluarkan bunyi prot-prot sehingga dinamakan ceprot. Daun singkong ini dihaluskan di dalam lumpang menggunakan alu. Daun singkong yang telah halus inilah akan kita masak menjadi sayur. Setalah diangkat dari lumpang bentuknya berubah menjadi seperti bubur kasar. Lalu dimasukkan ke dalam santan yang telah mendidih. Gimana, ingin segera membuatnya bukan?

Bahan Dasar Sayur Daun Singkong Tumbuk:

1 ikat daun singkong muda
1 batang honje atau kecombrang
100 gram ikan asin gabus, suwir
100 gram leunca, buang tangkai, cuci bersih

Bumbu Rempah Halus:

1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 buah bawang putih
8 buah bawang merah
10 buah cabai merah

Bumbu Tambahan:

1 ruas lengkuas
1 batang serai, memarkan
500 ml santan encer
250 ml santan kental
Minyak goreng secukupnya
Gula pasir dan garam secukupnya

Cara Memasak Sayur Daun Singkong Tumbuk:

Bakar ikan asin hingga berwarna kecoklatan
Cuci bersih daun singkong yang telah dipetiki, leunca, dan honje lalu tumbuk kasar
Siapkan panci, masak santan, bumbu yang telah dihaluskan, dan bumbu lain hingga mendidih
Masukkan ikan asin, didihkan kembali sebentar.
Masukkan sayuran yang telah ditumbuk, terakhir tambahkan santan kental, didihkan kembali, angkat dan hidangkan selagi hangat.


Sumber : Resep Sayur Daun Singkong
rekhas is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Cara Membuat Resep Sayur Asem resepnet Forum Kulinerku Makan Makan 1 14th June 2019 12:31 AM
Cara Membuat Resep Sayur Asem resepnet Forum Kulinerku Makan Makan 1 14th June 2019 12:28 AM
Cara memasak sayur lodeh resepnet Forum Kulinerku Makan Makan 1 13th June 2019 11:52 PM
Cara memasak resep ikan bandeng bumbu kuning HeadlineNews Dapur Forumku 0 5th March 2015 12:04 PM
Bolu dari singkong, resep dan cara membuat iqbal7 Dapur Forumku 0 16th January 2015 11:49 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 07:35 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Promosi Forumku :

CakeDefi Learn to Earn

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts