|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
20th May 2015, 08:53 PM | #1 |
Sek. RT
Join Date: 5 May 2015
Userid: 3772
Posts: 37
Likes: 0
Liked 2 Times in 2 Posts
|
Resep Sayur Asem Jakarta Enak
Jika anda penasaran dengan sayur asem jakarta, sayur ini hampir sama dengan sayur asem pada umumnya, hanya saja bahan utama dari sayur asem ini adalah tetelan daging sapi, pastinya sayur asem ini segar, di tambah dengan rasa gurih dan tentu saja asam, tak akan mungkin sayur ini bisa anda lewatkan di meja makan anda, semua keluarga bakalan suka dengan menu yang satu ini. Bahan yang di butuhkan : 150 gr daging tetelan 2 cm lengkuas, memarkan 50 gr melinjo 2 lembar daun salam 150 gr nangka muda potong potong 1 buah jagung manis, potong potong 100 gr labu siam, potong potong 20 gr asam jawa, di larutkan dengan 4 sendok makan air panas 50 gr kacang tanah, rebus lalu tumbuk kasar 1/2 sendok makan gula pasir 20 gr daun melinjo 5 lonjor kacang panjang, potong 2,5 liter air 1 1/2 sendok makan garami haluskan Bahan bumbu yang dihaluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 5 butir kemiri, sangrai 1 1/2 sendok teh terasi, bakar Cara membuat sayur asem jakarta : Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging tetelan, masak hingga daging matang. Setelah daging tetelan matang, masukkan daun salam, lengkuas, bumbu yang telah di haluskan, masak hingga harum. Setelah harum, masukkan melinjo, nangka muda, jagung manis, masak hingga matang. Setelah matang baru tambahkan dengan labu siam, larutan asam, garam, gula pasir dan kacang panjang, masak hingga matang. Menjelang di angkat masukkan daun melinjo, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. Sumber : Cara membuat sayur asem jakarta Last edited by rekhas; 20th May 2015 at 09:27 PM.. |
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Enak | rekhas | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 12:57 AM |
Resep Sayur Asem Jakarta Praktis Sederhana | rekhas | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 12:54 AM |
Cara Membuat Resep Sayur Asem | resepnet | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 12:31 AM |
Cara Membuat Resep Sayur Asem | resepnet | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 12:28 AM |
Cara Membuat Sayur Asem Jawa Spesial | resepnet | Forum Kulinerku Makan Makan | 4 | 13th June 2019 11:59 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|