Resep Krim Sup Untuk Makan Malammu

[SesaTalita]

Semua orang tentu saja menyukai makanan yang hangat, kayak bakso, sup atau wedang ronde misalnya. Efek yang didapatkan ketika memakannya sungguhlah menenangkan dan menyenangkan. Dari sekian banyak jenis sup, ada krim sup yang cukup mudah untuk dibuat. Bahan pembuatannya pun banyak, kamu bisa menggunakan kentang, brokoli, labu ata jagung kayak resep berikut ini.

Bahan

• 200 ml susu cair
• 1300 ml kaldu ayam
• 60 gr kacang polong
• 100 gr jagung muda pipilan
• 50 gr wortel potong dadu
• 300 gr daging ayam, di potong-potong dadu
• 1 ½ sdm margarin
• 1 ½ sdm tepung terigu
• 1 sdt maizena

Bumbu

• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sdm seledri cincang
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 1 sdt garam halus
• ½ lada halus
• ½ sdt oregano kering

Cara Membuat

• Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan berwarna emas.
• Masukkan tepung terigu, kemudian di aduk-aduk hingga berbulir
• Masukkan daging ayam, biarkan hingga daging berubah warna.
• Masukkan kaldu, kaldu instan, susu UHT atau susu tawar cair, jagung manis pipilan, wortel dan kacang polong, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk rata.
• Tambahkan lada, garam dan Kemudian masak hingga mendidih dan semua bahan matang dengan sempurna.
• Sebelum diangkat, masukkan seledri cincang, kemudian angan dan sajikan selagi hangat.

sumber