Nikmati Steak Ayam Kukus Tanpa Takut Kolestrol Naik!

[NuriAmelia]

Makanan yang satu ini merupakan hidangan favorite semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa semua menggemari steak, olahan daging ayam atau sapi yang dimasak dengan cara dipanggang, disajikan dengan kentang goreng atau tumbuk dan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran. Sebelum dihidangkan, steak akan disiram sauce yang kamu suka. Ada sauce barbeque, jamur, lada hitam dll.

Namun, untuk sebagian orang yang menderita kolestrol, mereka harus mengurangi konsumsi makanan yang berlemak salah satunya steak. Mengatasi hal tersebut, berikut resep steak ayam kukus Yang dapat disantap siapapun.



Bahan:
• Dada ayam siap pakai
• 240 ml air putih
• Minyak sayur
• 240 ml arak putih
• 1 potong akar jahe segar berukuran 4 cm
• 1 ikat daun bawang
• 3 siung bawang putih
• Garam
• Lada

Bahan pelengkap:
Kentang goreng
Salad sayur
Sauce barbeque

Cara Membuat
1. Cuci dan bersihkan dada ayam, lalu lumuri dengan minyak, garam, dan lada bubuk;
2. Lumuri ayam dengan jahe, bawang putih yang telah digeprek kasar
3. Balut ayam dengan alumunium foil, tutup rapat;
4. Masukkan ayam ke dalam dandang kukusan. Kukus selama kurang lebih 45 menit hingga ayam benar-benar matang;
5. Keluarkan ayam dari dandang kukus, sajikan bersama kentang dan salad sayur


Selamat mencoba!