forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 17th July 2019, 11:35 AM   #1
Sek Des
 
Join Date: 13 Aug 2015
Userid: 4201
Posts: 247
Likes: 0
Liked 1 Time in 1 Post
Default Resep Sate Taichan Pedas Mampus!





Sate taichan yang tengah viral kini menjadi santapan baru bagi para pecinta makanan pedas. Rasa pedas ini berasal dari bumbu sate yang bukan lagi menggunakan kacang atau kecap, melainkan terbuat dari ulekan sambal dan bumbu lain. Bisa dibilang, bumbusambal yang sangat pedas ini disebabkan karena bahannya yang hampir 100% terbuat dari cabai rawit merah.

Bagi kamu pecinta pedas, siapkan es teh manis saat sedang menyantap sate ini kalau kamu kepedasan.

Berikut ini resep sate taichan yang bisa kamu buat sendiri di rumah:

Bahan Ayam:
500 gr ayam fillet
1 buah jeruk kunci
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 penyedap

Bahan Sambal :
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabai merah
10 buah cabai setan
1 buah jeruk kunci
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula
secukupnya Minyak

Cara Membuat:
1. Lumuri fillet ayam dengan air jeruk nipis secukupnya dan diamkan sebentar, lalu bilas, potong-potong, dan beri garam, merica bubuk, cabai bubuk (bila memakai), dan kaldu ayam bubuk. Diamkan kembali, setidaknya 30 menit sampai 1 jam di lemari es.

2. Setelah kira-kira bumbu meresap, tusukkan potongan daging ayam ke dalam tusukan sate, lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Selanjutnya siapkan sebuah wajan teflon yang lebar dan olesi dengan margarin.

3. Letakkan sate di dalam wajan teflon, lalu masak di atas api (kompor) hingga matang, sebaiknya jangan terlalu lama dan hati-hati supaya tidak gosong, sehingga warnanya tetap putih. Angkat sate segera setelah matang.

4. Membuat sambal rawit: Rebus bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting, rawit setan sebentar, lalu haluskan. Setelah itu tumis sambal dengan sedikit minyak, lalu beri garam, gula, jeruk nipis, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Cicipi dan koreksi rasanya, setelah pas segera angkat.

__________________
Timothy is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
bubuk, cabai, dan, sate, yang



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Sate Vegetarian dari Tahu dan Tempe Timothy Forum Kulinerku Makan Makan 0 18th June 2019 03:29 PM
Mengintip Makna Tusuk Sate di Gedung Sate Bandung myhakim Forum Kulinerku Makan Makan 1 14th June 2019 09:33 AM
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis bellajulianti95 Dapur Forumku 0 6th March 2019 10:26 AM
Resep Spesial Tempe Penyet Pedas Kemangi HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 24th November 2014 07:29 PM
Resep Membuat Oncom Goreng Pedas HeadlineNews Dapur Forumku 0 23rd November 2014 04:11 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 2 (0 members and 2 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 06:17 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts