Onigiri Tuna Mayo yang Cocok Buat Makan Siang si Kecil

[Congkibar]

Dalam masa perkembangannya, anak-anak akan mulai bisa memilih beragam hal yang ada di sekitarnya, seperti bisa memilih baju, memilih ingin bermain dengan siapa, bahkan sampai ingin makan apa dan tidak. Tentu saja sebagai orang tua, masa seperti ini sungguh menantang terutama saat anak memilih-milih makanannya dan hanya mau makan makanan tertentu saja terus-terusan. Maka orang tua bisa mengkreasikan makanan tersebut dengan membuat sesuatu yang berbeda kayak bikin onigiri berikut ini, ajak anak untuk membuatnya lalu berikan reward dengan mengajaknya menonton kartun setelah memasak bersama. Yuk simak resep dan cara membuat onigiri tuna mayo untuk si kecil

Bahan:

• 400 gram nasi putih
• 1 1/2 sendok makan cuka beras
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 1/2 buah ketimun Jepang, iris memanjang

Bahan isi:

• 1 kaleng tuna
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah ketimun jepang, potong kotak, buang biji
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 100 gram mayones

Cara membuat :

1. Isi: panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. tumis sampai harum.
2. Setelah harum, tambahkan tuna dan timun jepang. Aduk sampai tercampur rata.
3. Bumbui dengan garam. Aduk dan masak kembali sampai matang. Biarkan dingin. Setelah dingin, tambahkan mayones. Campur rata dan sisihkan.
4. Siapkan nasi: Aduk rata cuka beras, garam, dan gula pasir di dalam mangkuk kecil. Lalu siramkan ke atas nasi panas. Aduk-aduk dengan sendok kayu agar bumbu tercampur rata di nasi.
5. Ambil sedikit nasi beri isian. Kemudian bentuk segitiga dan padatkan. Terakhir lilit dengan ketimun jepang. Onigiri siap disajikan.

sumber