|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
27th May 2021, 11:28 AM | #1 |
Ketua RT
Join Date: 9 Apr 2021
Userid: 8687
Posts: 131
Real Name: mpmedianews
Likes: 0
Liked 1 Time in 1 Post
|
Start Up Kuliner Bisa Bertahan di Tengah Pandemi
Merahputih.com - Akibat pandemi COVID-19, banyak industri yang terkena dampak negatifnya. Tak terkecuali perusahaan rintisan atau startup yang bergerak di bidang kuliner. Namun, karena pandemi bukan berarti para pelaku usaha harus berdiam diri dan pasrah akan keadaan. Banyak cara untuk bisa tetap bertahan bahkan tumbuh di masa pandemi. Mengenai hal tersebut, CEO & Co-founder Kenangan Group Edward Tirtanata, membagikan tips bagi para pelaku usaha startup kuliner agar tak hanya mampu bertahan, tapi bisa bertumbuh di tengah pandemi. "Kiat paling utama di luar dari customers first, adalah teknologi. Kita dari Kopi Kenangan bisa survive karena produk kami bisa di-order melalui layanan on demand seperti pesan antar dan aplikasi kita," tutur Edward, seperti yang dikutip dari laman Antara. Dengan pemanfaatan teknologi tersebut, Edward menyampaikan meski tak ada customer yang datang dan meramaikan tempatmu, tapi kamu selalu bisa mendapat order secara online dari costumer di sekitar tempat usahamu, bahkan di manapun. "Teknologi harus diembrace, dan diintegrasikan ke bisnis kita, agar bisnis kita berlanjut dan berkepanjangan," tambahnya. Ketika ditanya soal tantangan di masa pandemi, Edward mengungkapkan bahwa ketertarikan masyarakat sebagai konsumen untuk menikmati hidangan dan layanan di rumah makan masih belum seramai saat sebelum pandemi. Edward mengatakan masih banyak orang takut keluar rumah. Otomatis kunjungan ke tempat makan akan berkurang. Seperti halnya melihat keramaian di mal pun ada perubahan, tak seramai saat sebelum pandemi. Bagi Edward, membuat bisnis kuliner dengan konsep grab and go mungkin dapat membantu para pengusaha untuk beradaptasi dalam menghadapi penurunan kunjungan ke rumah makan maupun kafe. "Brand-brand yang punya toko grab and go malah cenderung baik dan survive. Kopi Kenangan pun kini bukan hanya survive, tapi juga double (keuntungan berlipat). Bahkan kita sudah punya banyak gerai," tutur Edward. Selain itu, menurut Edward, tips selanjutnya yakni penting bagi pemilik usaha kuliner memilih tempat yang strategis agar bisa meraih pasar dan mendekatkan diri pada masyarakat. Sebab, tempat-tempat ramai banyak yang berubah menjadi sepi lantaran pandemi. Karena itu, ekspansi ke tempat-tempat yang strategis merupakan langkah jitu untuk mendekatkan diri ke customer. Sumber: Link |
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Tags |
bisa, dan, edward, pandemi, yang |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Pasang CCTV Camera, Paledang >> Bogor Tengah || Jasa - Service CCTV {} Start Eloktronikl | Cipta Karya Parabola | Buku Koran dan Majalah | 0 | 19th April 2019 10:44 PM |
Disewakan lapak utk aneka usaha kuliner di daerah Bekasi Utara (Berkat Jaya Kuliner) | berkatjaya | Property | 5 | 1st March 2017 10:33 AM |
Disewakan lapak utk aneka usaha kuliner di daerah Bekasi Utara (Berkat Jaya Kuliner) | berkatjaya | Jualanku - My Stores and Shops | 4 | 28th November 2016 08:04 PM |
Beberapa Kuliner Ekstrim yang Bisa Kamu Nikmati di Bandung | Timothy | Forum Travelingku Jalan Jalan | 2 | 30th November 2015 04:08 PM |
Mau Buka Usaha Kuliner, Apa Bisa Dapat Pinjaman Bank? | sucyresky | Business and Economy! | 0 | 10th May 2015 07:53 AM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|