forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > >
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forumku the Lounge Welcome to Forumku the Lounge. Berita, Informasi Santai, Unik, Menarik, Menyenangkan, Memotivasi, Membanggakan. DAN POSITIF !!!

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 30th January 2017, 02:49 PM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 10 Dec 2016
Userid: 5869
Posts: 77
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default 3 cara mengelola daging yang dapat meningakatkan kematian

Jika penelitian sebelumnya telah mengaitkan daging merah dengan risiko kanker,kini sebuah penelitian baru mengungkap tiga cara pengolahan daging yang dapat semakin meningkatkan risiko kematian akibat kanker payudara.

Wanita pengidap kanker payudara yang makan banyak daging panggang, daging asap, dan daging bakar lebih mungkin untuk meninggal dini akibat kanker, dibandingkan dengan pasien yang menghindari olahan daging tersebut, sebuah studi AS menunjukkan.

Asupan tinggi dari daging panggang, asap, dan bakar pada wanita sehat juga dikaitkan dengan 23 persen kemungkinan lebih tinggi dari kematian akibat berbagai sebab, studi ini menekankan.

Dari tiga pilihan memasak, pengasapan daging merupakan yang terburuk, menurut peneliti. Rutin mengonsumsi daging sapi, domba dan babi asap dikaitkan dengan risiko 17 persen lebih besar alami kematian dari semua penyebab dan kemungkinan 23 persen lebih besar alami kematian akibat kanker payudara.

"Ada banyak karsinogen yang ditemukan dalam daging panggang atau asap," kata penulis utama studi Humberto Parada, seorang peneliti di University of North Carolina di Chapel Hill.

"Salah satu yang paling umum adalah hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH), yang terbentuk selama pembakaran bahan organik."

Wanita juga sangat mungkin terkena karsinogen tersebut melalui asap rokok atau polusi udara, yang berhubungan dengan peningkatan risiko kanker payudara.

Beberapa penelitian juga telah menunjukkan bahwa paparan bahan kimia tersebut melalui daging panggang atau asap dapat meningkatkan risiko kanker payudara, namun penelitian ini memiliki bukti baru bahwa olahan daging tersebut juga mempengaruhi tingkat harapan hidup seseorang.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of National Cancer Institute ini melibatkan 1.508 wanita yang didiagnosis dengan kanker payudara dan menganalisa kebiasaan makan sejak tahun 1996 atau 1997 dan kemudian kembali menganalisa lima tahun kemudian.

Dibandingkan dengan wanita yang jarang makan daging panggang, bakar, atau daging asap, wanita yang mengonsumsi banyak daging dengan 3 cara olahan tersebut 31 persen lebih mungkin meninggal selama periode penelitian.

Hanya saja, wanita yang mengonsumsi unggas dan ikan sebelum atau setelah diagnosis kanker payudara, 45 persen lebih sedikit kemungkinan untuk meninggal selama studi dibandingkan wanita yang makan daging merah.

Tingkat lebih rendah dari lemak jenuh dalam ayam dan ikan dapat menjadi alasan, jelas Dr. Pagona Lagiou, peneliti di University of Athens Medical School di Yunani yang tidak terlibat dalam penelitian ini.

“Namun perlu dicatat, meningkatkan konsumsi ikan atau unggas, tanpa mengurangi asupan daging merah, mungkin akan kurang bermanfaat bagi pencegahan kanker.”

Salah satu keterbatasan dari penelitian ini adalah keakuratan peserta wanita dalam melaporkan seberapa sering mereka mengonsumsi makanan yang berbeda dan tidak menilai ukuran porsi setiap minggu, para penulis mencatat.

“Namun, temuan ini menunjukkan bahwa wanita harus memerhatikan bagaimana mengolah makanan untuk meminimalkan eksposur terhadap bahan kimia karsinogenik,” kata Dr. Mingyang Song, seorang peneliti di Massachusetts General Hospital di Boston dan Harvard University yang tidak terlibat dalam penelitian ini ( BACA : Tips mengkonsumsi daging kambing bagi penderita hipertensi )
hernasilvia is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
8 Cara Mudah Untuk Mengelola Stres anggisaputra Indonesia Bangga! 1 18th June 2019 04:07 AM
Gejala yang Muncul Sebelum & Sesudah Kematian andi.teguh Forum Kesehatan 2 13th June 2019 04:23 AM
Ini Dia 5 Penyebab Utama Kematian Pada Mesin Mobil Yang Berakibat Kerusakan Fatal sarahEO Forum Mobilku 4 8th June 2018 02:16 PM
Cara Mudah Belajar Mengelola Anggaran Bulanan sucyresky Business and Economy! 0 3rd May 2015 10:02 AM
Trik Mengelola Keuangan bagi Karyawan yang Melanjutkan Kuliah sucyresky Business and Economy! 0 21st February 2015 09:37 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 04:05 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts