Resep Masakan Simple dengan Bahan Dasar Daging

[ghazi29iqbal]

Resep masakan simple pada umumnya identik dengan menggunakan bahan-bahan yang juga sederhana, namun kali ini kami akan menyajikan resep yang mudah dan praktis dengan menggunakan bahan yang berbeda yaitu dengan daging sapi. Daging sapi bias digunakan dalam masakan-masakan yang mewah sehingga menggunakan banyak bumbu dan rempah sehingga menghasilkan rasa yang khas di mulut. Oleh karena itulah makanan dengan bahan dasar daging sapi banyak disajikan pada saat acara-acara khusus. Daging sapi selain memiliki rasa yang lezat setelah diolah menjadi makanan juga mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Adapun kandungan-kandungan nutrisi yang ada di dalam daging sapi ialah omega 3, protein, zat besi, vitamin B kompleks, zinc, dan selenium.
Banyaknya kandungan nutrisi dalam daging sapi mengharuskan kita untuk secara rutin mengkonsumsi daging sapi. Jenis masakan yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya sangatlah beragam, maka berikut ini merupakan resep masakan simple yang dapat dicoba ialah resep sop daging sapi. Makanan ini sangat cocok disajikan pada saat hawa sedang dingin yaitu untuk makan malam ataupun di saat musim penghujan karena kuah sop yang hangat juga dapat menghangatkan tubuh. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sop daging sapi cukup mudah didapatkan di pasar-pasar, oleh karena itu berikut ini bahan-bahannya:
500 gr daging sapi, potong kotak-kotak
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm minyak goreng
2 buah wotel, potong dadu
Brokoli, secukupnya
Kembang kol, secukupnya
2 sdt Royco Kaldu sapi
Garam
Merica
Langkah membuat sop daging sapi hanya memakan waktu kurang lebih 20 menit saja. Adapun langkah-langkah lengkap membuat resep masakan simple ini ialah sebagai berikut:
Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Selanjutnya tuangkan air secukupnya dan masukan daging sapi lalu rebus hingga empuk.
Masukkan wortel, brokoli dan kembang kol.
Tambahkan Royco Kaldu Sapi, merica, dan garam lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu masak hingga matang.
Angkat dan sajikan di atas mangkuk. Dapat disajikan dengan bawang goreng dan potongan tomat.
Demikianlah resep masakan simple sop daging sapi yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Apabila Anda masih pemula dalam memasak maka tidak perlu khawatir akan rasa yang dihasilkannya. Cukup dengan menambahkan Royco Kaldu Sapi dalam masakan Anda dapat menambah citarasa dan kelezatan masakan. Royco Kaldu Sapi dibuat dari bahan-bahan terpilih seperti daging dan sumsung tulang yang gurih. Selain itu kaldu sapi ini juga sudah diracik secara tepat sehingga dapat menghasilkan makanan yang kaya rasa.

Baca Juga : Jenis-Jenis Kaldu untuk masakan