4 Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi

[Timothy]

Wah, ternyata ada yang belum tau, lho kalau sebenarnya banyak sekali panganan sebagai sumber karbohidrat yang dapat menggantikan nasi. Panganan ini bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari seperti yang tertera pada tumpeng gizi seimbang. Bahwasanya dalam satu porsi makanan harus mengandung karbohidrat, protein hewani/nabati, sayur mayur, air putih dan buah sebagai pendamping.
Lalu, makanan apa ya yang dapat menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat?

1. Umbi-umbian

Terdiri dari singkong, ubi ungu/kuning, talas, kentang dll.



2. Jagung

Dapat diolah dengan cara direbus atau dikukus. Kini ada pula nasi jagung siap masak yang mudah ditemukan di pasar ataupun supermarket.



3. Gandum

Biasanya sudah berbentuk oatmeal, roti ataupun biscuit. Sehingga memudahkanmu untuk mengonsumsinya. Gandum baik dikonsumsi bagi kamu penderita Diabetes, karena kandungan gulanya lebih rendah disbanding nasi.



4. Mie

Bukan mie instan yang ada di pasaran, melainkan pasta atau mie telur yang mengandung karbo. Walupun dapat menggantikan nasi, konsumsi mie harus tetap dibatasi.