Tahukah Anda dengan ramuan ketumbar? Hampir setiap hari dalam masakan yang kita buat pasti memakai ketumbur. Siapa sangka ternyata ketumbar ini, memiliki khasiat yang beragam bagi kesehatan badan.
Ramuan herbal ini terdapat mengandung asam lemak, sterol, dan minyak menguap (minyak atsiri) dengan kandungan senyawa utama linalool ini (kadar sampai 60%) ternyata terbukti poten untuk menurunkan gula darah dan berkemampuan setara dengan glibenklamid, obat yang biasa digunakan dalam pengobatan diabetes.
Tidak hanya itu, ternyata mengandung kumin, senyawa kimia yang mampu menstimulasi sekresi insulin dari pankreas. Peran untuk membantu mengubah gula darah menjadi glikogen. Ketumbar mengandung sineol dan asam linoleat yang berkhasiat antirematik dan antiartritis. Kabar baik yang lain adalah bahwa ketumbar mengandung senyawa kimia tokoferol, komponen penyusun vitamin E yang terbukti berefek sebagai antioksidan.
Manfaat Ketumbar Untuk Stroke
Tanaman ketumbar bisa digunakan sebagai bahan untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, dan terbukti efektif dibandingkan dengan simvastatin dan atorvastatin, suatu obat penurun kolesterol.
Ketumbar mengandung kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin C, asam folat, dan vitamin B3. Kandungan lemak seperti asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, dan asam askorbat ternyata efektif menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Dengan turunnya kolesterol jahat tersebut, maka akan mengurangi resiko penyumbatan pembuluh darah (aterosklerosis) yang menjadi pemicu terjadinya penyakit jantung dan stroke.
Sumber :
Manfaat Ketumbar Untuk Stroke