|
Register |
Notices |
Indonesia Bingits! Hal-hal menarik, cuma ada di Indonesia, Indonesia Bingits! |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
7th February 2017, 02:33 PM | #1 |
Warga Forumku
Join Date: 6 Nov 2016
Userid: 5721
Posts: 4
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
|
Cara Membuat Abon Sapi dengan Mudah
Masakan daging sapi kali ini akan dibuat menjadi makanan yang bisa bertahan lama walaupun tanpa campuran bahan pengawet, nama masakan itu adalah abon sapi. masakan yang dibuat dari daging sapi tidak menggunakan lemak dengan cara disuwir-suwir hingga terbentuk daging-daging yang kecil dengan bermacam campuran bumbu halus serta santan kelapa sebagai bumbu khasnya.
Olahan abon ini umumnya suka dijadikan sebagai makanan tambahan atau taburan masakan. Rasanya yang begitu gurih enak membuat makanan ini bukan hanya disukai sebagian orang saja, tetapi hampir semua orang menyukai makanan ini. bukan cuma itu saja, makanan ini juga sangat bergizi dan tentunya juga menyehatkan. Dalam pembuatan abon sapi ini sangat mudah dicoba dirumah. Jadi jika ingin membuat abon sapi ini dirumah, anda bisa mengikuti resepnya dibawah ini. Bahan – bahan: 1 kilogram daging sapi tanpa lemak santan kental 100 ml 1000 ml santan encer Bahan untuk bumbu: 3 siung bawang putih ( dihaluskan ) 8 siung bawang merah yang dihaluskan ketumbar sangrai halus 1 sdm 8 butir kemiri sangrai yang dihaluskan 3 sdm gula merah garam halus 2 sdm daun jeruk 3 lembar 1 ½ sdm air jeruk nipis 1 buah lengkuas ( dimemarkan ) 2 batang serai ( dimemarkan ) Minyak untuk menumis secukupnya Langkah-langkah Pembuatan Abon Sapi: 1. iris daging sapi terlebih dulu dengan ketebalan tipis melebar lalu sisihkan 2. Haluskan bumbu seperti bawang putih, kemiri, bawang merah dan ketumbar dengan cara diulek 3. Tumis bumbu halus itu sampai harum kemudian masukkan potongan daging ke tumisan tersebut, aduk-aduk dan masak sampai daging berubah warna 4. Tuangkan santan encer kedalam masakan tersebut, aduk dan masak sampai tekstur daging menjadi lunak 5. Masukkan air jeruk nipis dan santan kental kedalam masakan itu, aduk dan masak lagi sampai mendidih 6. Angkat masakan kemudian ambil daging sapinya dan potong kembali sampai lebih tipis lagi lalu pipihkan dan suwir 7. Masukkan lagi suwiran daging tersebut kedalam masakan kuah tadi lalu masak kembali hingga kuahnya kering, lalu angkat 8. Siapkan alat perasan kemudian masukkan daging sapi tersebut dan peras sampai sisa-sisa minyak bekas penggorengan keluar, usahakan sampai benar-benar kering 9. Masukkan abon yang sudah kering kedalam toples agar abon tersebut bisa bertahan lebih lama. Abon sapi yang sudah jadi sudah bisa anda nikmati sebagai taburan pelengkap makanan anda sehari-hari. Demikianlah resep abon yang sehat tanpa bahan pengawet persembahan dari kami. Selamat mencoba. |
|
Sponsored Links |
23rd January 2018, 10:58 AM | #2 |
Ketua RT
Join Date: 19 Oct 2017
Userid: 6586
Posts: 135
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
|
Re: Cara Membuat Abon Sapi dengan Mudah
agan ada info yg nge jual mesin pembuat abon ikan atau abon sapi?
|
Bookmarks |
Tags |
abonayam, abonikan, abonsapi, kuliner |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Cara Membuat Slime dengan Mudah | bisakali | Ringan dan Lucu | 1 | 26th September 2016 11:32 AM |
Cara Mudah Membuat Slime Dengan Lem Povinal Tanpa Borax | ferryrinaldi | Pendidikan Education | 0 | 17th May 2016 09:19 PM |
Cara Membuat Cupcake Dengan Mudah | HeadlineNews | Dapur Forumku | 0 | 6th May 2015 11:46 AM |
Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Cepat dan Mudah | HeadlineNews | Dapur Forumku | 0 | 26th March 2015 10:43 AM |
Cara Mudah Membuat Pasangan Tidak Tergoda dengan Wanita Lain | kloningan.gue | Forumku the Lounge | 0 | 18th September 2014 11:31 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|