forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > > > >
Register Register
Notices

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 29th September 2015, 04:07 PM   #1
Warga Forumku
 
Join Date: 16 Sep 2015
Userid: 4313
Posts: 6
Likes: 0
Liked 1 Time in 1 Post
Default Tips Desain Restoran

konsep sangat penting dimasa sekarang bagi restoran. Selain persaingan yang semakin banyak dengan jenis makanan yang serupa, pengunjung yang lebih kritis dalam memilih, banyaknya restoran baru yang buka. semua restoran berlomba-lomba menawarkan keunikan masing2.

Konsep sering ditunjukan dengan desain interior restoran Modern, menu board/ menu book, fotografi makanan dan harga jual. Lebih dari itu konsep lebih luas lagi dapat diperjelas dengan tata cara pelayanan, presentasi makanan, promosi yang berlaku, arahan jenis makanan, seragam crew, cara pelayanan, restoran merchandise.

Semua ini sebagai dasar dari brand identity / ciri dari merek kita yang dikenal oleh pelanggan. Pepatah ” kalau tak kenal maka tak sayang” memang berlaku dalam branding. Jadi apakah anda siap membuat konsep yang menarik dan membangun brand anda?

Restoran artistik berikut ini menampilkan design interior modern dengan instalasi yang berani. Setiap elemen interiornya merupakan gebrakan artistik yang menggabungkan teknologi, industri, dan luxury. Mulai dari bespoke furniture, sampai ke instalasi listrik besar dengan pilihan material elemen interior yang modern seperti marmer hitam, beton ekspos, dan kuningan dengan kilau keemasan. Center point dalam interior restoran ini adalah meja kuningan sepanjang 22 meter yang terletak di tengah-tengah restoran dengan sentuhan pencahayaan dan artwall unik, the Graffiti Fetish. 956 lampu yang dikombinasikan dengan artwall ini berhasil mencerahkan dan memberikan efek cahaya yang unik pada ruangan. Elemen kuningan, lampu, the grand table, tanggal spiral, menambahkan suasana glamor dan modern sophistication pada atmosfer urban restoran.
Design interior untuk restoran atau cafe adalah salah satu point penting yang tak boleh dilewatkan. Dengan design interior yang menarik, pengunjung juga akan tertarik untuk bersantap dan bersantai di restoran milik Anda.

Menu restoran yang didesain dengan baik merupakan salah satu kunci sukses sebuah restoran. Menu harus mencerminkan perpanjangan dari konsep atau gaya restoran yang Anda kelola : formal, kasual, kekeluargaan ataupun cepat saji. Sebagai salah satu marketing tool utama, menu juga harus dimanfaatkan untuk memperkuat brand awareness restoran Anda dalam benak konsumen.

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering mengemuka berkenaan dengan desain menu sebuah restoran atau rumah makan.

1. Apa perlunya sebuah desain menu yang baik?

Menu adalah alat penyajian dan komunikasi yang paling utama. Menu mencerminkan siapa Anda dan apa yang ingin Anda sampaikan. Menu harus memberikan cukup kesan, sehingga pengunjung akan mengingat restoran Anda dalam waktu lama. Selain itu, menu juga merupakan brand representative, yang akan menentukan apakah pengunjung akan betah berada di sana, akan berkunjung kembali, atau bahkan merekomendasikan restoran Anda kepada keluarga dan sahabat.

2. Apa saja langkah yang harus saya ambil sebelum merancang menu restoran?

Sama halnya dengan usaha kreatif lainnya, hasil yang sempurna tidak akan bisa dicapai tanpa riset yang memadai. Dalam kaitannya dengan menu restoran, Anda harus mengumpulkan data dari berbagai sumber.

Teliti sumber daya Anda terlebih dulu. Seberapa besar dana yang akan Anda sediakan ? Menu yang semakin bervariasi tentunya memerlukan inventori yang lebih banyak, otomatis dana yang diperlukan juga lebih besar. Pilihan menu yang lebih banyak juga memerlukan operasional yang lebih kompleks, peralatan dan tenaga yang lebih besar.
Likes:(1)
avanig is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Tips Untuk Desain Interior Kantor accsoleh Property 5 7th November 2017 04:19 PM
Tips Tata Interior Desain Kantor Minimalis Supaya Nyaman accsoleh Property 1 26th April 2017 10:35 AM
Tips Desain Interior Restaurant avanig Interior Design 0 25th September 2015 03:27 PM
Tips Desain Interior Minimalis Ruangan Tamu vanili01 Interior Design 0 22nd September 2015 03:51 PM
Tips Sederhana Maksimalkan Desain Kantor Modern accsoleh Property 0 24th August 2015 11:31 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 08:45 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Promosi Forumku :

CakeDefi Learn to Earn

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts