forumku - Minuman segar menyehatkan jus ubi ungu

Bisa jadi tidak ada yang menyangka kalau minuman jus segar di bawah ini ialah hasil olahan dari ubi ungu. Demikian adanya memang ubi ungu dapat diolah men-jadi jus yang segar, tidak cuma segar saja namun jus ini memiliki kandungan gizi yang banyak dibutuhkan tubuh. Jus segar ubi ungu ini dapat men-jadi alternatif minuman segar yang murah dan juga memiliki banyak manfaat. Tertarik membikin jus segar ubi ungu? Yuk simak bagaimana car5a membuat-nya di bawah ini.

http://www.kulinerbdg.com/images/sto...1327002416.JPG

Bahan- bahan yang dibutuhkan

Ubi ungu 250 g, kukus dan haluskan
Gula pasir 125 g
Garam 1/4 sendok teh
Susu cair dingin 300 ml
Es batu 200 g
Susu kental manis 5 sendok makan

Tata cara membuat jus ubi ungu:

Campur ubi ungu saat masih hangat dengan gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai gula larut. Dinginkan.
Lebih lanjut blender campuran ubi ungu, susu cair dingin, dan es batu sampai lembut.
Tuang ubi ungu dalam gelas saji.
Sajikan jus ubi ungu dengan coretan susu kental manis di atasnya.

Sumber:http://resepmasakanindonesiapraktis....u_31.html#more