forumku - ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat

forumku (https://www.forumku.com/)

- Dapur Forumku (https://www.forumku.com/dapur-forumku/)

- - ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat (https://www.forumku.com/dapur-forumku/28829-ayam-goreng-jakarta-resep-dan-cara-membuat.html)

ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat

http://2.bp.blogspot.com/-fV07bYwSZn...%2Bjakarta.jpg

Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
750 cc air
minyak goreng

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
3 butir kemiri, sangrai

Cara membuatnya simpel aja :

Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
Goreng sampai kuning kecokelatan.
selesai:o:

sumber http://resepmasakanindonesiapraktis....g-jakarta.html

Re: ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat

wah mantap banget tuh masakan Resep Ayam goreng

Re: ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat

Quote:

Originally Posted by zah (Post 128850)

wah mantap banget tuh masakan Resep Ayam goreng

haha,,dimana - mana ada kamu ya :(giggle):

Re: ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat

Kok ada nama Jakarta gan? Kayaknya ayam seperti ini ada di banyak daerah deh dan gak cuman di jakarta saja ahahaha *CMIIW