Cara dan resep membuat donat kentang
http://1.bp.blogspot.com/-efGhaKsBkY...%2BKentang.jpg
Bahan: 250 gr kentang, kukus, haluskan 500 gr tepung terigu 75 gr margarine 11 gr ragi instant 100 gr gula halus 4 btr kuning telur 100 cc air dingin ½ sdt garam 50 gr susu bubuk Cara Membuat donut kentang Campurkan terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk-aduk merata dan masukkan kentang halus, kembali aduk secara merata Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hinga kalis Masukkan porsi mentega dan garam, uleni lagi hingga elastis dan anti lengket, diamkan hingga 15 menit Kemudian adonannya dibentuk sesuai selera masing-masing, dan diamkan selama beberapa menit (20 menit) hingga adonan mengembang Selanjutnya, ambil dan lobangi ditengahnya agar berbentuk seperti gelang, kalau mau seperti bakpau, tinggal dibiarin aja Kemudian goreng dalam minyak yang banyak, gunakan sumpit kayu untuk membalikkan adonan dan menggoyangkannya agar gorengan sempurna dan merata Angkat dan tiriskan beberapa menit. Selanjutnya topping dengan gula halus, coklat leleh, meises, keju atau aneka toping lainnya sesuai yang anda inginkan sumber Resep Donat Kentang :(hi): |
All times are GMT +7. The time now is 01:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by
DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.