forumku

forumku (https://www.forumku.com/)
-   Forum Kulinerku Makan Makan (https://www.forumku.com/forum-kulinerku-makan-makan/)
-   -   Ayam goreng (https://www.forumku.com/forum-kulinerku-makan-makan/34106-ayam-goreng.html)

intansulastripratiwi 4th March 2015 03:09 PM
Ayam goreng
 
Mantap, kesukaanku :(inlove):
http://www.infomakan.com/wp-content/.../04/Bumbu7.jpg
Bahan-bahan
  • 1 ayam yang gemuk dan muda
  • 25 gram kemiri
  • 50 gram bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ibu jari lengkuas muda
  • 1 ruas kunyit
  • 2 batang sereh bagian putihnya
  • 1 sdm garam
  • 1 gelas air
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat
  • Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong.
  • Bahan-bahan untuk bumbu digerus, bubuhi 1 gelas air, ratakan lalu tuangkan ke ayam yang sudah ditaruh di wajan.
  • Tutup wajannya lalu masak sambil kadang-kadang diaduk sampai airnya habis, angkat lalu goreng dengan banyak minyak.
  • Jika sudah kering, angkat dengan serok yang halus agar endapannya tidak keluar. Endapan ini enak dan gurih sekali untuk teman nasi.


All times are GMT +7. The time now is 03:44 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.