forumku - Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Lezat

Resep Ayam Goreng Mentega lezat memang sudah diauki oleh para chef sebagai makanan yang menggugah selera siapa saja. Masakan enak ini bisa menjadi tambahan menu spesial makanan harian keluarga dan menambah betah anggota keluarga untuk makan dirumah. Bagi bunda-bunda kreatif bisa memanfaatkan resep ayam goreng mentega sebagai salah satu menu favorite keluarga. Cara membuat masakan lezat ini tidak terlalu sulit dan bahan yang diperlukan juga bisa dengan mudah anda dapatkan di pasar bumbu masakan.

Bagi anda yang ingin mencoba ReSEP aYam atau resep ayam goreng mentega, bisa mengikuti tata cara yang akan kita jelaskan berikut ini. Selamat mencoba

http://4.bp.blogspot.com/-gAgefaPZiL...ga%2BLezat.jpg

Bahan-bahan yang digunakan adalah:

½ kg daging ayam, potong menurut selera
4 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt merica dan garam bila perlu
100 ml air
larutan air asam jawa
1 ruas jari jahe, rajang halus
½ buah jeruk nipis
1 sdt kecap asin
1 buah bawang bombay
4 sdm margarin

Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Mentega

Langkah awal adalah lumuri daging ayam dengan air asam, merica, dan garam, diamkan selama sekitar 30 menitan
Kemudian ambil ayamnya dan goreng dalam minyak banyak hingga warna ayam kecoklatan, dan tiriskan
Selanjutnya adalah menumis bawang bombay dengan menggunakan margarin hingga layu dan harum wangi
Berikutnya masukkan jahe, jeruk nipis, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tiram dan aduk-aduk merata
Kemudian masukkan daging ayam yang telah digoreng, merica, garam, masak hingga kuahnya menyusut, dan aduk merata hingga ayam menyatu dengan daging
Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sumber: Resep Ayam Goreng Mentega