forumku - Resep Bolu Gulung Kukus Sederhana

50 gr Tepung Terigu
1 sdt cake emulsifier (SP, TBM, OVALET)
2 butir telur ayam
50 gr Gula Pasir
50 ml santan (aku gak pakai santan)
1 sdt pasta pandan
Butter cream secukupnya (untuk toping atas aku pakai blue band aja karena gak begitu suka banyak butter cream)

Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Kukus

Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier sampai mangental.
Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata.
Selanjutnya masukkan santan dan pasta pandan, aduk kembali.
Siapkan loyang ukuran 24 (aku pakai loyang kecil, karna dandang ku gak muat ukuran 24), tuang adonan dan ratakan.
Kukus selama 20 menit/sampai matang.
Kalau sudah matang angkat dan biarkan sampai dingin.
Balikkan di atas kertas roti, poles kue dengan buttercream, gulung segera dan padat kan.