Resep Kue Kering Crispy Cookis Lebaran
 

Bahan:
80 gram margarin
50 gram mantega
Gula bubuk 100 gram
1 Butir Telur ayam
Cornflakes 60 gram, memarkan agak kasar
Chocolate chips 100 gram
Ayak jadi satu:
200 gram Tepung Terigu
30 gram tepung maizena
30 gram Susu bubuk
Baking powder ½ sendok teh
Cara Membuatnya :

1. Mulanya kocok margarin, mentega dan gula sampai lembut.
2. Terus tambahkan telur, setelah itu kocok rata.
3. Selanjutnya tambahkan campuran tepung, aduk rata.
4. Masukkan cornflakes dan chocolate chips, aduk rata.
5. Sendoki adonan, kemudian taruh kedalam loyang datar.
6. Setelah semua tertata pada loyang, kemudian panggang dalam oven kurang lebih selama 30 menit dengan suhu 180 C.
7. Terakhir, angkat dan dinginkan, kini Anda bisa menata kue pada wadah atau toples untuk segera disajikan.

Sumber : Resep Kue Kering Crispy Cookis Lebaran