Resep Kue Sagu Keju Spesial
 

RESEP KUE KERING SAGU KEJU RENYAH ini sangat pas jika disandingkan untuk kue dipesta-pesta ulang tahun atau pas waktu lebaran besok, hehehe....masih lama gan. RESEP KUE KERING SAGU KEJU RENYAH ini tidak begitu susit untuk membuatnya dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan dipasar-pasar tradisional.

http://4.bp.blogspot.com/-WqJRmiKr8n...200/images.jpg

Bahan-Bahan:

• 300gr tepung sagu (sagu tani)
• 2 lbr daun pandan
• 100 gr margarine
• 50gr mentega (butter)
• 150gr gula halus
• 1 btr kuning telur
• 100gr keju edam, parut
• 50ml santan kental Misal kara

Cara membuat Kue Kering sagu :

• Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan.
• Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
• Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
• Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), kasih spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega dan ditabur tepung.
• Oven selama lk. 40 menit (ingat kenali oven masing-masing, waktu dan suhu yg diperlukan, selalu lakukan test).

Sumber: Resep Kue Kering Sagu