forumku

forumku (https://www.forumku.com/)
-   Dapur Forumku (https://www.forumku.com/dapur-forumku/)
-   -   Resep Rendang Cara Membuat Bumbu Rendang Daging (https://www.forumku.com/dapur-forumku/42005-resep-rendang-cara-membuat-bumbu-rendang-daging.html)

HeadlineNews 9th June 2015 12:10 PM
Resep Rendang Cara Membuat Bumbu Rendang Daging
 
http://2.bp.blogspot.com/-tVtDX_ijBo...2Bsapi%2B2.png

Bahan-Bahan:
  • 2 kilo daging sapi potong dadu atau sesuai selera
  • 2 liter santan

Bahan Bumbu:
  • 7 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 2 cm jahe bakar
  • 1 ruas kunyit dibakar
  • 1 ruas lengkuas
  • 100 grm cabe merah besar
  • 6 butir kemiri
  • 100 gram cabe kriting merah
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh jinten sangrai
  • garam secukupnya

haluskan semua bumbu resep rendang diatas

Bumbu bumbu rendang daging sapi
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun serai memarkan
  • 4 cm asam kandis
  • 3 lembar daun kunyit

Cara membuat rendang enak
  • siapkan wajan besar,masukan santan kelapa lalu masukan bumbu bumbu yang telah dihaluskan
  • masukan asam kandis,daun kunyit,daun serai aduk hingga rata kurang lebih 30 menit dengan api sedang
  • masukan potongan daging sapi kedalam wajan,sambil terus diaduk hingga mendidih,
  • aduk berlahan lahan supaya santan tidak pecah pecah hingga santan mengental menjadi kering
  • rendang daging sapi siap dihidangkan

Sumber: Resep rendang daging


All times are GMT +7. The time now is 08:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.