| HeadlineNews |
11th June 2015 10:41 AM |
Cara Membuat Resep Pizza Rumahan Adonan Sederhana
http://3.bp.blogspot.com/-cNH1x6qXzp...ini%2BEnak.jpg
Bahan-Bahan Membuat Pizza Enak:
Bahan kulit
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- sepuluh gr gula pasir
- satu sdt (empat gr) ragi instan
- 150 air es
- satu sdt garam
- 25 gr margarin
Cara Membikin Kulit Pizza Mini
- Campur tepung terigu, gula pasir dan juga ragi instan, aduk rata.
- Masukan air es sedikit-sedikit seraya di uleni hingga kalis.
- Masukan garam dan juga margarin, uleni hingga hingga elastis. Diamkan 30 menit, kempiskan, diamkan lagi sepuluh menit.
- Ambil kurleb 30 gr adonan, giling tipis lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Kerjakan terus hingga adonan habis lalu diamkan 30 menit/sampai mengembang.
Saus Pizza
- dua butir bawang bombai
- empat siung bawang putih
- oregano satu sdt
- basil 1/2 sdt
- saos tomat 1/2 kilo (kalau mau pedas tambahkan saos cabe)
- kaldu sapi/ayam
- garam dan juga gula
Cara Membikin Pizza Mini
- Panaskan margarin, masukan irisan bawang bombai dan juga bawang putih tumis hingga harum.
- Masukan saos tomat/cabe, tambahkan oregano dan juga basil, aduk-aduk hingga bumbu dan juga saos menyatu, angkat.
- Oleskan saos di adonan roti, tambahkan sosis bersesuaian selera.
- Oven kurleb 12 menit /sampai matang.
- Sesudah matang beri parutan keju di atas pizza mini.
Sumber: Resep membuat Pizza
|
