forumku

forumku (https://www.forumku.com/)
-   Dapur Forumku (https://www.forumku.com/dapur-forumku/)
-   -   Resep Soto Ayam Kudus Asli (https://www.forumku.com/dapur-forumku/42828-resep-soto-ayam-kudus-asli.html)

HeadlineNews 20th June 2015 11:22 PM
Resep Soto Ayam Kudus Asli
 
http://1.bp.blogspot.com/-nYVCXCYsbe...to%2BKudus.jpg

Bahan-Bahan Membuat Soto Kudus:
  • Ayam Sebanyak 1 ekor, potong menjadi 2 bagian
  • Air Sebanyak 1,5 liter
  • Bawang putih Sebanyak 3 siung, iris tipis
  • Jahe Secukupnya, memarkan
  • Serai Sebanyak 2 batang, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • Minyak goreng Sebanyak 3 sdm

Bahan Untuk Bumbu halus:
  • Bawang merah Sebanyak 5 siung
  • Ketumbar Sebanyak 1 sdt
  • Merica Sebanyak ½ sdt
  • Kunyit Secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan-Bahan pelengkap:
  • Bawang goreng Secukupnya
  • Taoge Sebanyak 50 gram
  • Jeruk nipis Sebanyak 1 butir, potong bagi 4
  • Seledri Sebanyak 1 batang, diiris secara halus
  • Kecap manis Sebanyak 3 sdm

Cara Membuat Soto Kudus:
  • Untuk Langkah Yang Pertama Mula-mula Kita panaskan dulu minyak di atas wajan. Selanjutnya tumis bawang putih hingga terasa harum.
  • Setelah Itu Kita masukkan bumbu halus, serai, dan juga jahe. Selanjutnya Masak sampai matang.
  • Untuk Langkah Berikutnya Kita masukkan ayam yang sudah dipotong-potong sebelumnya hingga warnanya berubah. Kemudian tuang air dan juga masak dengan api yang sedang hingga ayamnya benar-benar matang.
  • Setelah bunda melihat ayamnya Udah matang, kemudian angkat ayamnya dan juga goreng hingga kering.
  • Terakhir Sajikan dengan cara daging ayam dicabik-cabik kemudian setelah itu atur di mangkok saji dengan bahan pelengkap lainnya. Selanjutnya Siram dengan kuah soto serta sangat enak apabila di sajikan kalau lagi hangat-hangat.

Sumber: Resep Soto Kudus

penggilabola7 21st June 2015 10:57 AM
Re: Resep Soto Ayam Kudus Asli
 
hmmm kelihatannya seger tuh ,,,

SesaTalita 29th November 2015 01:22 PM
Re: Resep Soto Ayam Kudus Asli
 
enak bener kayanya tuh, hehhe tp agak lama pasti yaa kalo masak sndiri

Jasmine 1st December 2015 01:34 AM
Re: Resep Soto Ayam Kudus Asli
 
enak nich saya juga sering bikin....

deniindrayana 28th August 2018 10:36 PM
Re: Resep Soto Ayam Kudus Asli
 
Wow, gurih seger banget nih soto, mantap deh, thanks infonya ya


All times are GMT +7. The time now is 05:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.