forumku - Hewan Penghasil Susu Yang Layak Konsumsi Selain Sapi

Konsumsi susu sehari-harinya jadi pelengkap kebutuhan gizi kita ya dan susu yang biasa dikonsumsi adalah susu sapi, karena memang kuantitas susu ini memang mudah untuk didapatkan. Tapi ternyata selain susu dari sapi, ada juga hewan-hewan lain yang bisa kita konsumsi hasil perah dan olahan susunya loh. Apa aja hewan-hewan tersebut? Ini ya beberapa listnya :

Quote:

Domba/Kambing
Selain diambil bulu dan dagingnya, ternyata domba atau kambing pun kerap diambil susunya dan bisa dikonsumsi oleh manusia. Lebih jauh lagi, susu domba sekarang banyak di jual belikan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai macam penyakit. Domba sendiri mampu menghasilkan susu sebanyak 12 Kali dari berat badannya.

Kuda
Di beberapa daerah di Indonesia, kuda tidak hanya digunakan sebagai alat transportasi dan bahan pacuan saja, tetapi kuda pun kerap diambil dagingnya untuk di konsumsi. Selain itu, kuda pun biasa diambil susunya untuk di konsumsi oleh manusia. Bahkan berdasarkan beberapa penelitian, susu kuda berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit kanker.

http://mymilk.com/content/uploads/20...ak-570x447.jpg

Kerbau
Kerbau merupakan salah satu hewan besar yang hingga kini masih di budi dayakan untuk berbagai keperluan. Susu kerbau sendiri dipercaya kaya akan asam lema dan protein. Bahkan karena kadar proteinnya yang sangat tinggi, membuat susu kerbau ini lebih mudah diolah menjadi produk olahsan susu, contohnya saja keju dan lainnya.

Unta
Walaupun di Indonesia sangat jarang di budi dayakan, akan tetapi di negara-negara timur tengah, unta tidak hanya digunakan sebagai alat transportasi dan diambil dagingnya saja. Lebih jauh lagi, penduduk di sana pun sudah terbiasa mengonsumsi susu untuk sebagai salah satu gaya hidup harian mereka.

Yak
Beda negara, beda juga konsumsi susunya. Di Tibet dan beberapa wilayah China sana, penduduk sekitar sudah terbiasa mengonsumsi susu Yak sebagai konsumsi harian mereka. Yak sendiri merupakan sejenis sapi yang berbulu lebat. Beberapa orang percaya jika susu Yak memiliki khasiat untuk keperkasaan pria. Tidak heran jika di China, Susu Yak banyak di jual di toko-toko khusus dewasa.

Sumber