Siapa Sangka? Keju Menyimpan Berbagai Khasiat di Balik Kenikmatannya
 

mozarella - Keju termasuk jenis kuliner yang terbuat dengan bahan dasar susu. Keju terdiri dari beragam bentuk dan rasa sesuai dari susu yang dipilih. Oleh sebab itulah, keju tetap mengandung sebagian gizi yang tak jauh berbeda dengan susu yang dipakai tersebut.
Manfaat Keju Untuk Kesehatan
Asalkan tak dinikmati dengan over dan sesuai untuk memberikan kebutuhan nutrisi setiap harinya, makanan yang satu ini pastinya akan memberikan khasiatnya untuk Anda. Di bawah adalah kandungan manfaat keju bagi kesehatan yang mesti Anda tahu.
Baik jika dikonsumsi oleh wanita yang sedang mengandung dan menyusui
Keju mempunyai kandungan zat gizi seperti calsium, protein, magnesium, phosphor, dan B12 yang diperlukan oleh ibu dan anak menyusui. Hal itu disebabkan karena ibu merupakan gerbang gizi untuk bayi. Oleh sebab ituJadi, saat masa mengandung dan menyusui, Ibu dipersilahkan memakan keju agar mempermudah dalam memberikan zat gizi yang diperlukan oleh bayi. Apalagi pada wanita yang sedang mengandung, dalam sehari minimal dibutuhkan tiga ratus kalori dalam pembentukan bayi pada trimester kedua.
Berkreasilah untuk mencampur keju dengan makanan sehat lain seperti brocoli, buah-buahan, sop, atau roti-rotian. Dan selalu mengkonsumsi keju yang memakai susu yang sudah dipasteurisasi.
Keutamaan keju untuk kesehatan gigi
Kandungan calcium, fosfor, serta protein yang terkandung di balik kelezatan keju ternyata sempurna dalam kesehatan gigi. Walau belum semua percobaan mengungkapkan hal seperti tadi, tapi kebanyakan percobaan mengklaim bahwa keju seperti keju mozarella dan keju cheddar dapat membantu saat pencegahan kerapuhan gigi.
Baiknya keju bagi tubuh
Sebuah penelitian menunjukkan perempuan yang rutin mengkonsumsi keju lebih memiliki kepadatan tulang yang lebih padat dari anak perempuan yang tidak memakan keju. Keju bisa bermanfaat sebagai gerbang calsium yang lebih sempurna ketimbang dengan vitamin buatan.
Selain beberapa manfaat-manfaat tadi, keju juga diyakini dapat menjadi sebuah cara menyehatkan diri Anda dari kanker, terhindar dari kegemukan apabila yang dikonsumsi dengan kandungan lemak yang rendah dan tidak berlebihan, serta tergolong salah satu trik melindungi diri dari penyakit jantung.