Alasan mengapa penderita hipertensi dilarang konsumsi daun singkong
 

Salah satu jenis nutrisi yang terkandung di dalam daun singkong adalah kalsium. Dalam 100 gram daun singkong terdapat kandungan kalsium sebanyak 165 mg. Untuk Anda yang menderita hipertensi sebaiknya hati-hati dalam mengkonsumsi makanan yang mengandung kalsium.

Terlalu banyak kalsium di dalam darah (lebih dari 2500 mg) dapat berakibat negatif bagi tubuh, salah satu dampaknya adalah meningkatkan resiko munculnya plak di pembuluh darah arteri. Jadi ada baiknya Anda memperhatikan jumlah asupan kalsium harian Anda sebelum mengkonsumsi daun singkong. Atau jika ingin aman hindarilah asupan daun singkong. Namun, jika Anda sangat gemar mengkonsumsi daun singkong, sebaiknya Anda mengurangi asupan makanan lain yang mengandung banyak kalsium. Namun alangkah lebih baik jika anda menghindari apapun yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, karena tekanan darah tinggi dapat menyebabkan stroke. (Baca : Tekanan darah tinggi dan stroke)