forumku - Resep Klepon Tabur Keju

Quote:

Salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal adalah klepon, banyak yg suka plesetin jadi telepon, halo? Hahaha

Quote:

Jadi klepon adalah salah satu makanan bulat berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras ketan diisi dengan gula merah dan luarnya dibalur pake kelapa parut, bikin ngeces ya bayanginnya?

Quote:

Kalau itu versi yang dijual di pasar, coba kita bikin kue jajanan supermarket, alias pake keju? Hah, gimana? Smart Mom pasti pengen tahu deh gimana bikinnya kan.

Berikut resepnya

Quote:

Bahan-bahan
• 250 gram tepung beras ketan
• 50-100 ml air daun suji
• Secukupnya air
• Keju parut
• Coklat potong-potong dadu
• Daun pandan
• Garam sejumput
• Air untuk merebus

Quote:

Cara Membuat
• Campur tepung, air daun suji, dan garam lalu uleni sampai tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk
• Ambil adonan, bulatkan da nisi dengan coklat. Lakukan sampai adonan habis
• Didihkan air Bersama daun pandan, lalu masukan bulatan klepon tadi
• Kalau klepon sudah mengapung tandanya sudah matang
• Tiriskan lalu gulingkan di atas keju parut
• Sajikan buat teman minum teh.

Quote:

Gampang kan? Smart Mom pasti bisa dengan mudah bikin camilan satu ini. Bisa juga ajak anak waktu membantuk si adonan, sekalian jadi mainan sensori.