Resep Bola Singkong Keju
 

Siapa yang tahu singkong, sumber karbohidrat kompleks satu ini biasanya diolah menjadi keripik. Selain itu singkong juga ternyata bisa membuat penikmatnya lebih rileks. Sebabnya karena karbohidrat kompleks berfungsi meningkatkan serotonin.

Anak-anak pasti suka memakan sesuatu yang berbau keju ya, ada resepnya nih. Sebelumnya jangan lupa buat memakaikan si kecil popok Merries ya.

Berikut resepnya

Bahan Yang Dibutuhkan:
• 250 gram singkong, kupas, potong-potong
• 50 gram keju cepat leleh, potong dadu
• 1 sdm gula pasir
• Susu UHT full cream
• Garam

Cara Pembuatan:
• Kukus singkong selama 60 menit atau hingga empuk dan matang. Angkat.
• Selagi hangat, hancurkan singkong hingga halus. Setelah itu campurkan dengan susu secukupnya secara perlahan, setelah itu tuangkan garam dan gula
• Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan keju., lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
• Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan, hidangkan
• Selain menggunakan keju, sebagai isian bisa menggunakan coklat atau nutela.

Selamat Mencoba!