Sushi adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Jepang dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Cukup banyak restoran Jepang di Indonesia yang menyajikan menu satu ini.

Sebagai makanan berbentuk kecil dan mengenyangkan, tentu sushi juga mudah dibuat. Selain itu bisa juga dikreasikan untuk dibawa sebagai bekal. Berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan utama

• 150 gram nasi
• 75 gram jagung manis, dipipil
• 75 gram wortel, diparut memanjang
• 50 gram kornet, dimasak hingga matang
• 5 lembar nori
• 2 buah alpukat matang, diiris

Bahan pelengkap

• Shoyu

Cara membuat

1. Siapkan nasi dan kepal-kepal menjadi 4 bagian.
2. Ambil selembar nori, kemudian tempel dan ratakan pada nasi. Tambahkan wortel parut dan ratakan.
3. Letakkan kembali 1 lembar nori di atas wortel, kemudian tekan-tekan dengan talenan.
4. Ratakan 1 bagian nasi lainnya, kemudian tambahkan jagung manis.
5. Selanjutnya, lakukan langkah yang sama untuk alpukat dan kornet.
6. Terakhir, potong-potong dalam bentuk kotak kecil, dan sajikan bersama shoyu.

Bagaimana, mudah bukan? Untuk variasi menu, kamu bisa mengganti kornet dengan udang ukuran kecil atau bahan lainnya sesuai selera.

Selamat mencoba!

Inspirasi dari sini:(nod)::(nod):