forumku - Teh Kombucha, Minuman Bersoda, Halal atau Haram?

https://upload.wikimedia.org/wikiped...ktealeaves.jpg

Kalau teh hijau, putih ataupun teh hitam pasti sudah sering mendengarnya. Nah! Bagaimana dengan teh kombucha? Teh yang satu ini memang belum se-hits teman-temannya. Yuk, cari tahu lebih dalam tentang teh kombucha dan manfaatnya!

http://wikikombucha.com/wp-content/u...r-Kombucha.jpg

Kombucha merupakan teh hasil fermentasi dari jamur yang bernama scoby. Fermentasi dari jamur ini akan memunculkan rasa asam pada teh. Bahkan, pada beberapa jenis teh, rasa yang dihasilkan dari fermentasi teh kombucha mirip dengan cuka apel. Teh fermentasi ini mengandung banyak manfaat untuk tubuh, beberapa di antaranya adalah:

 -Menurunkan tekanan darah dan kolestrol
 -Menurunkan berat badan
 -Menghilangkan pertumbuhan pra-kanker kulit
 -Resistensi terhadap flu
 -Membantu mengurangi gejala PMS
 -Menghilangkan mual setelah kemoterapi

Menurut LP-POM MUI, teh kombucha adalah halal! Karena tidak mengandung alkohol. Namun, pembuatan ataupun konsumsinya tetap harus diperhatikan.